没有按常规的非冷冻食品加工程序，将冷冻食品原料直接烹调易造成（）的情况

将生鲜食品进行冷冻加工，该做法体现了流通加工可以 冷冻食品原料的冷冻温度越低，冷冻食物的保存期越长，因此，冷冻仓库的温度应尽可能低。 何谓过冷？过冷在冷冻食品加工食品贮藏中有何重要应用价值？ 购买的冷冻的食品原料的保质期是（） 及时冷冻贮存采购的冷冻食品，减少食品的温度变化，冷冻库房的温度应在（） 低温冷冻或烹任时彻底加热食品均能有效杀灭寄生虫。 在食品原料冷冻储藏过程中，要做到（　　）。 为了使冷冻食品保持在适当的温度下，冷冻食品必须储存在（） 食品生产加工企业不得使用非食品用原辅料生产食品，下列原料中（）为非食品用原料。 冷冻食品由（ ）构成。 用非食品原料加工制成的食品属于（） 食品销售过程中的冷冻、分选、精制加工属于（）范畴。 一旦发现冰排泄漏，与冷冻液直接接触的食品原料一律不得使用（） 食品冷藏是指为保鲜和防腐的需要，将食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程，冷藏温度的范围应在0～10℃之间。冷冻指将食品或原料置于冰点温度以下，以保持冰冻状态的贮存过程，冷冻温度的范围应在－20℃～0℃之间（） 食品冷冻储存步骤是（） 食品冷冻 名词解释 待加工食品及食品原料，可以不检查，直接加工使用。 新能效标准非冷冻食品储藏室增加了（） 冷冻保藏食品是指在何种温度下保藏食品（） 现代冷藏方法就是以（）的方法冷冻、加工和储藏新鲜易腐食品