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黑茶产区广,品种多,多为紧压茶的原料,是边区少数民族()饮料。
主观题
黑茶产区广,品种多,多为紧压茶的原料,是边区少数民族()饮料。
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主观题
黑茶产区广,品种多,多为紧压茶的原料,是边区少数民族()饮料。
答案
单选题
黑茶一般原料较粗老,分为()和紧压茶二类。
A.饼茶 B.砖茶 C.散茶 D.沱茶
答案
多选题
各类黑茶的紧压茶是( )等兄弟民族日常生活的必需品。
A.藏族 B.蒙古族 C.傣族 D.维吾尔族 E.回族
答案
单选题
普洱紧压茶原料水分应在()
A.7-9% B.9-11% C.12-14% D.15%左右
答案
主观题
黑茶初制包括()、()、()、()四大工序,制成的黑毛茶为紧压茶的原料,其中()是黑茶制法的关键工序,
答案
判断题
紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料,经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶,由于此茶大部分销往边疆少数民族地区,所以又称“边销茶”。
A.对 B.错
答案
判断题
紧压茶是用绿茶、红茶等作为原料,经过蒸软后压制成各种不同形状的再加工茶,由于此茶大部分销往边疆少数民族地区,所以又称“边销茶”。
答案
主观题
我国紧压茶品种多,主要有黑砖、获砖、花砖、老青砖、康砖、紧茶、饼茶、米砖、()茶等。
答案
主观题
紧压茶
答案
单选题
再加工茶包括()、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。
A.花茶 B.红茶 C.黄茶 D.黑茶
答案
热门试题
黑茶制成黑毛茶后,在再加工成紧压茶时仍有发酵,故称()。
紧压茶也称边销茶,主要以( )为原料,经过蒸压处理,加工成茶块。
黑茶的内质审评,采用将砖(饼)形的紧压茶敲破、捏碎均匀,()冲泡
紧压茶干茶评语中的烧心是指()。
所谓再加工茶就是以成品茶为原料,进一步加工成为新的品种,如花茶、紧压茶等。
花茶和紧压茶属于再加工茶类。()
花茶和紧压茶属于再加工茶类()
紧压茶以()为最多。
紧压茶的特点有()
紧压茶的特点有
属再加工茶类的有紧压茶和( )。
属于再加工茶类的有紧压茶和()
紧压茶产量很大,以()最多。
简述紧压茶的加工流程?
简述六种中国少数民族的特色茶及其原料
普洱紧压茶内质的审评方法。
紧压茶干茶的盖面脱落,外形审评术语为()
中国大学MOOC:"紧压茶主要有茯砖茶,黑砖茶,花砖茶和千两茶.哪种茶的主要特征是多金花()。";
紧压茶、茶砖等茶类忌用电钻钻孔方法取样,以免()污染茶样。
晒青紧压茶的品质特征为()
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