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晒青紧压茶的品质特征为()
多选题
晒青紧压茶的品质特征为()
A. 外形墨绿
B. 汤色黄褐明亮
C. 香气清纯持久
D. 滋味浓厚回甘
E. 叶底肥厚黄绿
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多选题
晒青紧压茶的品质特征为()
A.外形墨绿 B.汤色黄褐明亮 C.香气清纯持久 D.滋味浓厚回甘 E.叶底肥厚黄绿
答案
单选题
下列不是晒青紧压茶外形要求()
A.平滑,整齐 B.洒面分布均匀,不起层掉面 C.包心外露 D.厚薄大小匀正
答案
单选题
一般在晒青紧压茶加工压模的时候每甑茶用冲压装置最多不过()次。
A.2-3次 B.3-5次 C.6-7次 D.7-9次
答案
单选题
晒青紧压茶毛茶拼配按验收等级归堆入仓,级内分()级,级外共()级。
A.9,10 B.10,11 C.12,13 D.10,9
答案
单选题
晒青紧压茶精加工烘房干燥水分降至()即可包装。
A.13% B.12% C.9% D.7%
答案
主观题
紧压茶
答案
判断题
普洱茶属非酶性氧化的后发酵茶类,是将晒青茶泼水堆积发酵而制成。普洱茶有许多造型各异的紧压茶。主产区在云南思茅地区。
答案
多选题
紧压茶的特点有()
A.茶汤浓 B.解油腻 C.醒酒 D.生津 E.质地僵硬,久藏不及变质
答案
单选题
紧压茶以()为最多。
A.黑茶类 B.红茶类 C.绿茶类 D.黄茶类
答案
主观题
紧压茶的特点有
答案
热门试题
紧压茶产量很大,以()最多。
简述紧压茶的加工流程?
普洱紧压茶原料水分应在()
花茶和紧压茶属于再加工茶类。()
花茶和紧压茶属于再加工茶类()
普洱紧压茶内质的审评方法。
属再加工茶类的有紧压茶和( )。
属于再加工茶类的有紧压茶和()
紧压茶干茶评语中的烧心是指()。
乌龙茶的品质特征主要是在晒青、()的过程中形成的。
紧压茶审评时,茯砖加评()。
紧压茶审评时,茯砖加评()
在茶叶灰分测定试验中,对紧压茶样品处理时,首先应用锤子和凿子将紧压茶分成4~8份。
紧压茶干茶的盖面脱落,外形审评术语为()
下面关于紧压茶的表述正确的有( )。
下面关于紧压茶的表述正确的有()。
紧压茶柱形杯审评法,要求茶水为()
不属于普洱紧压茶仓储陈化要求()
下列紧压茶中()内质审评采用冲泡法。
青茶的品质特征:
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