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有些蔬菜中含有的成分会与食物中的钙结合生成钙盐,影响人体对钙的吸收,这些成分是()
多选题
有些蔬菜中含有的成分会与食物中的钙结合生成钙盐,影响人体对钙的吸收,这些成分是()
A. 苹果酸
B. 草酸
C. 鞣酸
D. 柠檬酸
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多选题
有些蔬菜中含有的成分会与食物中的钙结合生成钙盐,影响人体对钙的吸收,这些成分是()
A.苹果酸 B.草酸 C.鞣酸 D.柠檬酸
答案
单选题
蔬菜中的钙不易吸收,原因是蔬菜中含有()与钙形成不溶性的钙盐所致。
A.水分 B.无机盐 C.植酸 D.维生素
答案
单选题
可与钙生成不溶性钙盐而影响钙吸收的是草酸和()。
A.核酸 B.柠檬酸 C.苹果酸 D.酒石酸
答案
判断题
豆腐不可与菠菜一起煮,菠菜中含有丰富的草酸等,豆腐中含有较多的钙盐,两种物质可以发生复分解反应,生成草酸钙沉淀等物质()
答案
主观题
有些药材中含有草酸钙结晶,其中牡丹皮含( )
答案
判断题
水中含有可溶性钙盐和镁盐的多少叫水的硬度()
答案
判断题
精练使用硬水进行水洗,则水中的钙盐和镁盐会与以后所用的上油剂作用生成不溶性的钙皂和镁皂,在纤维上形成色斑()
答案
主观题
骨质疏松的病理基础是: 钙盐减少|钙盐增多|骨有机成分减少|骨有机成分增多|骨有机成分正常
答案
主观题
影响蔬菜中钙吸收的物质是
答案
单选题
蔬菜含水量高达90%以上,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及无机盐,钙含量较高,堪与牛奶中的钙含量媲美,并含有一般蔬菜所没有的维生素K()
A.叶菜类 B.花菜类 C.根菜类 D.茎菜类
答案
热门试题
食物中哪些成分可促进钙的吸收()。
菠菜中含有(),会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出,降低该物质的含量。
菠菜中含有(),会与钙结合形成不溶性的沉淀。烹饪时可先将菠菜在沸水中焯1分钟捞出,降低该物质的含量
硅肥中含有较多的钙镁。
有机钙类钙含量低,溶解度高,但其中含有的钙成分较低(乳酸钙为13%,葡萄糖酸钙为9%),多用于静脉滴注,常用于调节患者体内电解质平衡。
有机钙类钙含量低,溶解度高,但其中含有的钙成分较低(乳酸钙为13%,葡萄糖酸钙为9%),多用于静脉滴注,常用于调节患者体内电解质平衡()
下列哪些蔬菜易与钙形成草酸钙亦可影响吸收().
下列哪些食物含有丰富的钙()。
蔬菜中含有丰富的无机盐,如钙、铁、钾等,不但含量高,而且机率容易利用,对维持体内的酸碱平衡十分重要。
皇家犬粮中的什么成分可结合口腔中的钙离子从而减少牙结石生成()
喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用。
喝牛奶时不要吃巧克力,因为巧克力中的草酸会与牛奶中的钙结合成草酸钙,使钙无法被充分利用()
影响钙盐吸收的同时,还影响骨骼钙盐代谢,影响儿童生长发育的药物是( )。
粉末中含有草酸钙结晶的药材是
钙镁咀嚼片营养成分中,除了含有钙、镁以外还有()营养素。
酿造水中含有一定钙离子,对醇厚味也有一定影响。()
影响蔬菜中钙吸收的主要因素是?
粉末中含有草酸钙簇晶的药材有
下列能够促进钙吸收的食物成分是
蔬菜中的什么物质会会影响钙、铁等物质吸收()
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