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海带()一煮就烂
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海带()一煮就烂
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海带()一煮就烂
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主观题
海带怎样一煮就烂?()
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判断题
有坏味的食物,只要煮一煮,就可以吃了。
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主观题
海带水一般指放入适量海带煮的水,比较常用于锅类菜。
答案
判断题
锅炉启动应按“上水一煮炉一烘炉一点火升压”工序进行准备。( )
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多选题
汆,对有些烹饪原料进行出水处理的方法,在开水里稍微一煮,主料多是___()
A.丁 B.丸子 C.块 D.片 E.丝
答案
主观题
什么蛋打不烂,煮不熟,更不能吃?
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主观题
什么蛋打不烂,煮不熟,能看但不能吃
答案
单选题
意大利面久煮不烂是因为它使用了哪种品种的小麦()
A.杜兰小麦 B.密穗小麦
答案
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自称“是个蒸不烂、煮不熟、捶不匾、炒不爆响当当一粒铜豌豆”
回锅肉如果在煮制时过于软烂,猪肉失去弹性,不能卷曲()
“蒸不烂、煮不熟、捶不扁、炒不爆、响当当一粒铜豌豆”这句话形容的是()。
“蒸不烂、煮不熟、捶不扁、炒不爆、响当当一粒铜豌豆”这句话形容的是()
“我是个蒸不烂、煮不熟、捶不扁、炒不爆、响当当一粒铜豌豆”是()的自喻。
淘米水泡干菜,如海带、甘笋、墨鱼等,不断容易泡涨、洗净,而且可以使食品很快煮熟、煮透,这种做法可以()
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具有“蒸不烂,煮不熟,捶不扁,炒不爆,响铛铛的铜豌豆”性格的艺术形象是
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每一种咖啡的冲煮方法都有其一定的冲煮时问,而所需时间的长短就受咖啡研磨度的粗细影响。()简单而言,冲煮时间愈短,研磨度就要愈细粗。()
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