宰杀活禽开腹取内脏的操作在禽腹上顺切开口（）

冻畜、禽肉是指活畜、禽宰杀加工后，在-18℃及以下冷冻处理的肉（） 禁止在定点活禽批发市场和定点活禽零售交易点以外从事活禽批发、零售交易活动（） 采用腹部取鲤鱼内脏时，开口应在鱼腹的（），可使制品成形完整美观。 禽类宰杀时放血位置要准确，刀口越小越好，确保顺利放血和活禽迅速死亡，鸡放血是割（） 宰杀禽鸟首先要割喉放血，这一操作的基本要求是（），刀口越小越好，以确保顺利放血和活禽的迅速死亡。 __是活畜（猪、牛、羊、兔等）、禽（鸡、鸭、鹅等）宰杀、加工后,在＜-18t冷冻处理的肉（） 在城市农贸市场经营活禽的，活禽经营区域要有（），与其他农产品严格分开。 出口企业须在供港澳活禽装运前__小时，将装运活禽的具体时间和地点通知启运地海关（） 冻畜、禽肉是指活畜（猪、牛、羊、兔等）、禽（鸡、鸭、鹅等）宰杀、加工后,在≤-__冷冻处理的肉（） 鳜鱼、东星斑用于原条蒸时，应该采用开腹取内脏的方法加工。 鲜畜、禽肉是指活畜（猪、牛、羊、兔等）、禽（鸡、鸭、鹅等）宰杀、加工后,在≤-18℃冷冻处理的肉（） 简述活禽初步加工的基本要求。 鲜活货物主要包括各种活牲畜、活禽、活鱼、鱼苗，以及（）。 起荷包鸡出骨的方法是宰杀、去毛、开腹、洗涤（） 宰杀生鱼取内脏的方法是（） 每批活禽供港澳前须隔离检疫__天（） （）负责活禽经营市场的动物卫生监督管理。 活禽的健康状况一般用鉴别（） 每批活禽供港澳前须隔离检疫7天（） 禽类副产品包括（）、禽胃、禽肝、禽肠等。