单选题

由于食品安全引起的疾病/异物引起的抱怨,必须在内与顾客取得联系()

A. 24小时
B. 48小时
C. 72小时
D. 一周

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单选题
由于食品安全引起的疾病/异物引起的抱怨,必须在内与顾客取得联系()
A.24小时 B.48小时 C.72小时 D.一周
答案
单选题
我国食品安全的主要问题是由污染引起的食源性疾病,下列哪种情况引起的食源性疾病尤为突出?()
A.细菌性污染 B.食源性寄生虫感染 C.食源性化学性中毒 D.食源性真菌毒素中毒
答案
单选题
由于食品营养不良所引起的对人体健康的损害属于狭义食品安全问题。()
A.错误 B.正确
答案
判断题
组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求;
答案
单选题
《食品安全法》规定,患有有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。其中有碍食品安全疾病是由()规定的。
A.卫生行政部门 B.食品安全监督管理部门 C.工商行政管理部门 D.市场质量监督管理部门
答案
单选题
有碍食品安全的疾病包括_____。
A.活动性肺结核 B.渗出性或化脓性皮肤病 C.消化道传染病 D.以上都是
答案
多选题
生吃水产品存在较高的食品安全风险,加工不当可引起()
A.细菌性食物中毒 B.食品口感不好 C.食源性寄生虫病 D.食源性肠道传染病
答案
判断题
与一部分人心目中“食品添加剂=食品不安全”的观念相反,迄今为止,我国重大食品安全事故没有一起是由于合法使用食品添加剂引起的。
答案
判断题
往奶粉中加入三聚氰胺属于食品添加剂引起的食品安全问题。( )
答案
单选题
副溶血性弧菌引起的疾病常与食海产品或盐腌食品有关,由于该菌
A.耐热 B.嗜碱 C.嗜盐 D.耐高渗 E.耐酸
答案
热门试题
到2030年,食品安全风险监测与食源性疾病报告网络实现() 食品安全标准应当包括与食品安全有关的()要求。 没有食品安全国家标准的,必须制定食品安全地方标准() 食品安全法对铁路运营中食品安全与军队专用食品和自供食品安全管理是如何规定的? 作业安全与食品安全() 食品安全对食品生产企业而言是最重要的工作,必须将财务、行政部门纳入食品安全管理体系,才能保证食品安全 食品安全问题日益引起人们的重视,下列做法会损害人体健康的是()   食品安全法对食品安全风险管理和风险交流必须充分依据食品安全风险评估的结果是如何规定的? 气道异物堵塞引起心跳、呼吸骤停是由于() 气道异物堵塞引起心跳、呼吸骤停是由于 《食品安全法》第一百五十条食品安全事故,指食源性疾病、食品污染等源于食品,对人体健康()的事故 食品安全问题越来越引起人们的高度关注,以下说法不正确的是() 因为顾客抱怨引起投诉,暂无媒体介入风险的,可以不用和公关部报备() 患有有碍食品安全的疾病时禁止接触食物,发现员工有__/__/__/__等有碍食品安全的病症时,应立即让他脱离工作岗位,待查明原因,排除有碍食品安全疾病,或者治愈后,方可重新上岗() 电池片内异物不允许引起内部短路 电池片内异物不允许引起内部短路() 食品安全标准包括()以及与食品安全有关的质量要求、食品检验方法与规程和其他需要制定为食品安全标准的内容等。 食品安全监管的目的是为了()地预防,减轻和消除食品安全的危害与风险,防止特大食品安全事件发生,确保人民群众食品安全。 食品安全小组成员的知识和经验必须是本组织食品安全管理体系范围所涉及的产品、过程和食品安全危害。 长期以来,由于食品安全的概念不清、观念不强,我们将食品卫生、食品质量与食品安全混为一谈。实际上,食品卫生、食品质量与食品安全有着根本的( )。食品安全意味着结果安全和过程安全的( ),而食品卫生则仅关注过程安全。食品安全指的是食品的安全并避免伤害的担保,而食品质量指的是食品满足人们某种需要的属性。填入括号部分最恰当的一项是:
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