登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
如何对大曲进行感官鉴别?
主观题
如何对大曲进行感官鉴别?
查看答案
该试题由用户808****33提供
查看答案人数:24535
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户808****33提供
查看答案人数:24536
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
如何对大曲进行感官鉴别?
答案
多选题
烟包温度感官测定,就是通过的方法对包温进行鉴别()
A.眼看 B.手摸 C.鼻闻 D.耳听
答案
单选题
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从( )方面和正常食品进行对比鉴别。
A.价格的高低 B.包装的完好程度 C.营养成分 D.色、香、味、形
答案
主观题
水产类的感官鉴别主要通过()、()、()、()、()和()等感官指标进行综合评定。
答案
主观题
新鲜肉的感官鉴别主要从()、()、()、()和()五个方面对肉进行综合性的感官评价和鉴别。
答案
主观题
鉴别小米感官鉴别方法
答案
单选题
感官鉴定是以人们的感觉器官对食品的感官性状进行鉴定,从色、香、味、形四个方面和()进行对比鉴别。
A.正常食品 B.所用原料 C.其他食品的照片 D.菜肴本身的价格
答案
单选题
感官鉴别粮食色泽时,()在散射光线下进行
A.不能 B.不要 C.一定要 D.一定不要
答案
单选题
感官鉴别粮食色泽时,一定要在()下进行。
A.太阳光直射 B.太阳光照 C.太阳光 D.散射光线
答案
主观题
饲料质量感官鉴别
答案
热门试题
感官鉴别粮食色泽时,()在太阳光直射下进行
感官鉴别不必对样品逐条逐盒检验,可以抽样检验。
感官鉴别不必对样品逐条逐盒检验,可以抽样检验()
感官鉴别有()、视觉检验、()、()、()
厨师烧制时对所加工半成品不需要感官鉴别()
如何对神经性厌食和抑郁症进行鉴别?
烹饪原料感官检验鉴别方法有()。
鉴别烹饪原料品质的感官指标有()
对混浊尿如何鉴别?
用感官鉴别农产品就是看农产品的感官指标是否达到标准,其感官指标包括()几种。
蜂蜜感官鉴别时,用眼观蜂蜜要看( )。
感官鉴别粮食色泽时,不要在散射光线下进行,一定要在太阳光直射下进行。
感官鉴别粮食色泽时,不要在太阳光直射下进行,一定要在散射光线下进行。
感官鉴别粮食色泽时,不要在太阳光直射下进行,一定要在散射光线下进行()
感官鉴别粮食色泽时,不要在散射光线下进行,一定要在太阳光直射下进行()
一部分的食品质量问题可以通过感官来进行鉴别()
一部分的食品质量问题可以通过感官来进行鉴别()
试述苹果的感官鉴别方法,并描述良质苹果应有的鉴别特点。
实验人员对食品进行感官检验时可以()
怎样对鲜虾的鲜度进行感官判定?
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP