单选题

利用发酵技术加工而成的食品是()

A. 酸奶
B. 方便面
C. 薯片
D. 火腿肠

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单选题
利用发酵技术加工而成的食品是()
A.酸奶 B.方便面 C.薯片 D.火腿肠
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单选题
发酵食品是指人们利用有益微生物加工制造的一类食品。下列属于发酵食品的是()
A.饼干 B.油条 C.辣椒酱 D.酸奶
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单选题
发酵技术在我国源远流长。下列食品的制作过程中没有利用发酵技术的是()
A.果脯 B.酱油 C.腐乳 D.泡菜
答案
单选题
生活中很多食品是利用发酵生产出来的,下列未使用发酵技术的()。
A.酸奶 B.豆浆 C.腐乳 D.葡萄酒
答案
主观题
生活中很多食品是利用发酵生产出来的,下列未使用发酵技术的(  )。
答案
单选题
以下食品的制作过程没有利用发酵技术的是()
A.酱油 B.豆浆 C.泡菜 D.酸奶
答案
单选题
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答案
单选题
利用乳酸菌发酵制作的食品是()
A.酱油 B.面包 C.酸奶 D.葡萄酒
答案
单选题
下列有关发酵食品加工的操作,正确的是()
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单选题
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答案
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