混捏锅每月对锅底进行清理积垢几次？

啤酒糊化锅的作用是什么？糊化锅为什么用球形锅底？ 简述塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮锅的锅顶与锅底的结构？ 换热器的积垢清理有哪些方法？ 每月至少对检漏继电器进行几次远方人工漏电试验？ 混捏温度依据来定（） 杀菌锅底部蒸汽扩散管必须沿着锅底排列在整个锅长上，喷孔应分布在管顶的何位置上（） 配料混捏线停止顺序是（） 要按分工每月对电气化厨房设备油污进行清理（） 作业人员未按规定对旅客列车餐车抽油烟机、炉罩等部位油垢进行清理，明显积垢属于红线问题 卤制多量原料时，为防止紧贴锅底的原料焦糊，可在卤锅（桶）底垫（） 水泥净浆搅拌机搅拌叶片与锅底、锅壁的工作间隙（） (填空题) 水泥净浆搅拌机叶片与锅底、锅壁间隙是 ___。 混捏、成型是预焙阳极生产工艺流程之一。下列不属于混捏、成型主要设备的是（） 混捏、成型是预焙阳极生产工艺流程之一。下列不属于混捏、成型主要设备的是（）。 每吨糊料的混捏功率要达到KWh 混捏机额定产能为t/h 连续配料混捏系统有台配料秤 水烙就是在烙制点心时,锅底加水,将生坯贴在锅的边缘,使点心成熟。( ) 生产中如遇混捏功率异常降低如何处理 识别压力锅需要懂一些有关压力锅的知识和有关符号。以不锈钢压力锅为例，产品分类品种按锅底结构分，字母“D”表示（）。