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做外卖餐品时,应将烫好的青菜放入青菜汁中过一遍,这样会更好吃()
单选题
做外卖餐品时,应将烫好的青菜放入青菜汁中过一遍,这样会更好吃()
A. 正确
B. 错误
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单选题
做外卖餐品时,应将烫好的青菜放入青菜汁中过一遍,这样会更好吃()
A.正确 B.错误
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单选题
清洗青菜时,冷水没有变成青菜汤,而把青菜放入沸水中煮一下,就变成了青菜汤,这是因为活细胞中的某种结构阻止了物质外流,则这种结构是()
A.细胞核 B.细胞膜 C.细胞壁 D.细胞质
答案
单选题
青菜清洗总次数不能低于多少次,最后洗干净的青菜放入菜篮中沥干备用(如果是上海青的话需要将菜头对着菜头摆放,利于烫菜时抓取)()
A.3次 B.1次 C.2次 D.5次
答案
单选题
E、你:“你想吃青菜吗?”他:“为什么老吃青菜,老吃青菜干嘛,……”你:“不做青菜了好吗?”他:“为什么不做了呢?青菜对人的身体是好的……”()
A.正确 B.错误
答案
主观题
青菜中的()可以影响钙的吸收,所以钙最好别和青菜同时服用。
答案
主观题
学生将茄子、白菜、青菜等归纳为“蔬菜”,这样的学习属于( )。
答案
单选题
学生将茄子、白菜、青菜等归纳为“蔬菜”,这样的学习属于()
A.信号学习 B.连锁学习 C.概念学习 D.辨别学习
答案
单选题
“眼过千遍,如手过一遍“是贯彻原则的体现()
A.因材施教 B.巩固性 C.启发性 D.最优化
答案
单选题
He bought _____ (青菜)。
A.good B.greens C.green D.apple
答案
单选题
长叶梗的青菜()上市的青菜质量优,长江以南为其主要产区
A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季
答案
热门试题
青菜中一般不含有()。
(2015江西)“眼过千遍,不如手过一遍”是贯彻()原则的体现。
幼儿的餐桌每天在餐前( )清洁消毒一遍。
喷涂粗糙面时,应()喷一遍,()喷一遍。
青菜虫主要危害()蔬菜
某中式快餐店欲制作87份炒青菜,每份100g。青菜的可食部为87%,重量保留率为80%。应采购多少青菜()
炒青菜时,放盐的最好时机是()
青菜中含有丰富的水溶性维生素,为保持青菜的营养应该先切后洗()
青菜通常又可以被称()。
菜农李某种的青菜除了自己家庭消费外还有剩余,李某将这些剩余的青菜拿到菜市场上去卖,那么,拿到市场上去卖的青菜()
萝卜青菜,各有所爱
错题收集起来以后,每隔()做一遍前面的错题
防水施工前建议先做一遍加固剂处理()
常用食物含水量中,每100克青菜含水()毫升。
青菜按照叶片形状不同,可以将其分为()。
青菜洗涤的加工步骤正确的是()。
青菜洗涤的加工步骤正确的是()
娃娃菜,青菜等蔬菜应如何清洗()
把青菜、西瓜、桔子、萝卜、香蕉等放在一起,让儿童进行分类:青菜、萝卜等都是蔬菜,西瓜、桔子、香蕉等都不是蔬菜,这是()。
以下哪一种昆虫会对青菜生长产生危害?()
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