用凯氏定氮法测定蛋白质含量时，以()为指示剂，用盐酸标准溶液滴定接受瓶内的硼酸液由蓝色变为红色时即为终点。

凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是（）。 凯氏定氮法测定蛋白质时，氨的吸收液是 凯氏定氮法测定蛋白质，碱化蒸馏时，采用作吸收液（） 用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为（） 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤。 叙述凯氏定氮法测定蛋白质的原理和操作步骤 用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时，需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的，均为6.25。（ ） 用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时，需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的，均为6.25。（）   用凯氏定氮法测定食物中的蛋白质含量时，需要折算系数乘以氮含量。不同种类的食物折算系数是相同的，均为6.25。（） 凯氏定氮法测蛋白质含量时，所用的消化剂是（）。 凯氏定氮法测定小麦中的粗蛋白含量，其中氮换算成蛋白质含量的校正因子是多少？ 凯氏定氮法测定蛋白质，加入硫酸钾的作用是 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为（）。 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为()。 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为 凯氏定氮法测定蛋白质的一般换算因子为（） 凯氏定氮法测罐头中蛋白质含量生成的氨用吸收（） 经凯氏定氮法测定，某食品样品中含有氮2g，则其蛋白质含量为() 凯氏定氮法测定蛋白质中，加硫酸钾的作用是 凯氏定氮法测量蛋白质含量，蒸馏消化液时用硼酸作吸收液（）