登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括()
单选题
植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括()
A. 微生物作用
B. 呼吸作用
C. 化学作用
D. 以上均是
查看答案
该试题由用户788****69提供
查看答案人数:20174
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户788****69提供
查看答案人数:20175
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括()
A.微生物作用 B.呼吸作用 C.化学作用 D.以上均是
答案
单选题
植物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是()
A.微生物作用 B.呼吸作用 C.化学作用 D.A、B和C
答案
判断题
动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系,大都易腐烂变质()
答案
判断题
动物性食品失去生命、植物性食品脱离根系,大都易腐烂变质()
答案
单选题
鲜活易腐货物运输中发生腐烂的原因,对于植物性食品来说主要是()所致。
A.温度 B.呼吸作用 C.破损 D.空气流动不畅
答案
单选题
水果可采用冷藏法防止其腐烂变质,温度为℃()
A.0-5℃ B.5-10℃ C.37℃ D.10-12℃
答案
判断题
人手孔中残留动植物腐烂变质会产生有害气体()
答案
单选题
因货物破损、污染、腐烂变质、混票和虫蛀鼠咬等原因引起的货物质量损失属于( )。
A.货差 B.货损 C.灭失 D.延迟交付
答案
单选题
餐饮中心员工未防止毛菜腐烂变质,将毛菜放入专门的冰箱冷藏()
A.正确 B.错误
答案
单选题
水果、蔬菜腐烂变质属于( )因素变化。
A.氧化 B.环境 C.微生物 D.自然分解
答案
热门试题
植物性原料的生物性质包括()
蜜饯不容易腐烂变质的主要原因是
数量不大的容易腐烂变质的鲜活货物,短程可由()运送,远程可由()运送。
出口易腐烂变质的商品,可以申请预报检。( )
冰箱除用来保存易腐烂变质的食物外,还可冷藏各种饮料、葡萄酒。香摈酒、保荐新鲜水果等()
植物性食物主要包括_______、_______、_______、_______和_______等。
植物性食物主要包括__、__、__、__和__等
植物性炭水化合物包括哪些?
植物性蔬菜原料害怕缓慢冷冻的原因是()。
植物性食物中( )。
植物性食物中?
申请预检报检的货物是经常出口的、非易腐烂变质、非易燃易爆的商品()
植物性神经支配的效应器不包括()
食品的冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,应做到植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放。
(名词解析) 植物性神经
凡与原始( )不符或质次价高,腐烂变质的原材料,应拒绝验收。
植物性()紊乱是造成皮肤老化的内在原因之一。
脂肪的食物来源包括动物性食物与植物性食物两类()
对鲜活和易腐烂变质的商品,可以采取的保全措施有()
植物性神经有何特点?
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP