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咖啡豆研磨成粉后,放置48小时再制作咖啡口味较好()
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咖啡豆研磨成粉后,放置48小时再制作咖啡口味较好()
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咖啡豆研磨成粉后,放置48小时再制作咖啡口味较好()
答案
判断题
咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()
答案
判断题
咖啡的研磨度是指咖啡豆磨成颗粒的粗细程度,以粉的直径长度表示()
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单选题
研磨后的咖啡粉放置时间越短,所制作出的咖啡()。
A.风味保存越多 B.风味保存越少 C.品质越差 D.风味不变
答案
单选题
从口味上来说,罗伯斯塔种咖啡豆要比阿拉比卡种咖啡豆偏()
A.苦 B.甜 C.酸 D.辣
答案
主观题
把咖啡豆变成咖啡粉的过程,我们称为()。
答案
判断题
通常采用锥体磨的咖啡豆研磨机磨出的粉较为均匀()
答案
判断题
口味清淡是巴西咖啡豆的特点。
答案
判断题
口味清淡是巴西咖啡豆的特点()
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判断题
胶囊咖啡每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜,所以口味比较赞。而且油沫也很丰富,很顺滑。()
答案
热门试题
罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏()。
制作咖啡前,意式咖啡磨豆机粉仓内研磨时间较长的咖啡粉必须先清理掉,避免影响咖啡品质
我们咖啡豆选用()烘培的咖啡豆。
最早开始烘焙及研磨咖啡豆的民族是()。
咖啡豆荚及咖啡豆皮
制作,需要把咖啡粉磨成特细粉()
浓缩咖啡是把研磨过的咖啡豆,借着高压蒸汽和热水滤冲。
咖啡豆槽中的咖啡豆量不能低于多少()
关于磨豆机调节咖啡豆研磨碎度的正确说法是()。
咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整
咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整()
咖啡豆的保存方式与咖啡豆的原产地有关。
()更加注重咖啡豆的品质,展现咖啡豆自身的风味
在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨相对较粗的咖啡粉制作出的咖啡()。
罗布斯达咖啡豆中,咖啡因的含量是阿拉比卡咖啡豆的()。
意大利咖啡豆属于拼配咖啡,也称()豆。
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆
首选咖啡豆是烘焙后拼配的一款咖啡豆()
阿拉比卡咖啡豆的含量比罗布斯塔咖啡豆更高。
咖啡豆征
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