大豆中含有的大豆异黄酮物质，具有良好的抗氧化能力，可以抑制低密度脂蛋白氧化，具有抗动脉硬化和抗冠心病的作用。

补充大豆异黄酮类与骨量丢失的关系是（）. 大豆中含有一种大豆皂甙，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。（） 含大豆异黄酮多的是关于气体在血液中的运输的叙述，下列错误的是（） 异黄酮主要存在于大豆和大豆制品中。（） 异黄酮主要存在于大豆和大豆制品中（） 异黄酮主要存在于大豆和大豆制品中。（） 未成年女孩，未采取避孕措施、准备受孕的女性，孕妇、哺乳期妇女、（）、（）患者慎用大豆异黄酮。 大豆中含有的生物活性物质包括（）。 大豆中含有一种重要的保健成分，可以调整体内雌激素水平，并有抗氧化作用。它是（） 大豆中具有抗氧化作用的是（） 大豆中具有抗氧化作用的是（　　） 大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（）。 大豆饼中含有（）等有毒有害物质，因此使用大豆饼粕要适当加热。 豆类中含有的具有抗氧化、抗肿瘤等多种作用的物质是 大豆中含有的亚油酸可以在体内合成（） 下列内容属于大豆中含有的抗营养素物质是（）。 大豆不宜生喂动物是因为生大豆中含有毒素棉酚。 大豆中含有（），能预防乳腺癌。 葡萄籽大豆提取物可以美白淡斑，尤其是（）斑、葡萄籽大豆提取物可以抗氧化，故可以抗（）。 大豆中含有的（____）影响其消化率（）