登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
林业有害生物防治员
>
食品检验工
>
简述测定液体牛乳中水分含量的方法?
主观题
简述测定液体牛乳中水分含量的方法?
查看答案
该试题由用户363****57提供
查看答案人数:28664
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户363****57提供
查看答案人数:28665
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
简述测定液体牛乳中水分含量的方法?
答案
单选题
测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()。
A.盖勃法 B.罗兹-哥特里法 C.巴氏法 D.索氏抽提法
答案
单选题
测定牛乳中脂肪含量的基准方法是()
A.盖勃法 B.罗紫-哥特里法 C.巴氏法 D.索氏抽提法
答案
单选题
以下测定牛乳中脂肪含量的各种方法中,属于重量法是()。
A.盖勃法 B.罗紫-哥特里法 C.巴氏法 D.红外扫描法
答案
单选题
测定牛乳中的水分时,加入海砂的作用是()。
A.加大蒸发面积 B.提高加热强度 C.减小烘干时间 D.保护易挥发成分
答案
多选题
测定牛乳中脂肪的方法是()
A.酸水解法. B.索氏抽提法 C.罗紫一哥特里法 D.巴布科克法 E.盖勃氏法
答案
单选题
测定牛乳中乳糖含量的时,会干扰测定的离子是()
A.钙离子 B.磷酸根离子 C.草酸根离子 D.磷酸氢根离子
答案
单选题
测定甜牛乳中的蔗糖含量时,转化温度为()
A.75℃ B.35℃ C.67℃ D.100℃
答案
单选题
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
A.加水 B.加水 C.加豆浆 D.加尿素 E.加糖
答案
单选题
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指()
A.脱脂 B.加盐 C.加糖 D.加水 E.加碱
答案
热门试题
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
测定牛乳中的脂肪含量,再结合牛乳的密度,可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指
巴布科克法测定牛乳中脂肪的含量时,乳脂计的读数方法是( )。
牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量()。
测定牛乳中脂肪的准确方法是()
( )方法可测定果汁、番茄制品、蜂蜜、糖浆等食品的固形物含量,以及牛乳中乳糖含量等。
测定牛乳中的灰分含量时,所用的灼烧温度是()
牛乳中蛋白质的测定方法有()、()
母乳中钙的含量高于牛乳中的含量()
母乳中的酪蛋白含量多于牛乳中的含量。()
测定牛乳中脂肪含量时,常用的方法有碱性乙醚提取法/罗紫—哥特法和()法。
测定牛乳中乳糖含量时,费林试剂必须控制在()内沸腾。
罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时,烘干温度为()
测定牛乳中灰分含量时,放入干燥器的坩埚温度不得高于()
巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时,离心速度为()转/分钟
盖勃法测定牛乳中脂肪含量时,加入异戊醇的作用是()
牛乳中水的含量占()。
牛乳中含量最多的是()
测定牛乳中乳糖含量时,费林氏液必须控制在()内沸腾。
测定牛乳中的灰分含量时,放入干燥器的坩埚温度不得高于()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP