盖勃法测定牛乳中脂肪含量时，加入异戊醇的作用是（）

罗兹-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（） 巴布科克法测定牛乳中脂肪含量时，离心速度为（）转/分钟 盖勃法测定脂肪只适用于（）的产品，所用硫酸的浓度为（）；加入硫酸的作用是（） 罗紫-哥特利法测定牛乳中的脂肪含量时，烘干温度为（） 罗紫-哥特里法测定牛乳中脂肪含量时，加入浓氨水的目的是使（）转化为可溶性铵盐。 巴布科克法测定牛乳中脂肪的含量时，乳脂计的读数方法是（ ）。 罗兹一哥特里法测定食品脂肪含量时，加入氨水的作用是（） 盖勃法测牛乳脂肪含量时，水浴温度是（） 用罗兹－哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，溶解乳蛋白所用的试剂是（ ） 用罗紫-哥特里法测定牛乳中的脂肪含量时，溶解乳蛋白所用的试剂是（）。 测定牛乳中的水分时，加入海砂的作用是（）。 下列关于盖勃法测定脂肪含量的叙述，不正确的是（）。 测定牛乳中脂肪含量的基准方法是（）。 测定牛乳中脂肪含量的基准方法是（） 用（）测定牛乳中脂肪含量时，乙醚、石油醚起提取脂肪作用，方法中的用量已是过量，在加入量上下轻微波动时，对结果影响不大。 巴布科克法测定牛乳脂肪含量时，取样量为（） 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指（） 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指 测定牛乳中的脂肪含量，再结合牛乳的密度，可以判断牛乳中是否存在双掺假。所谓的双掺假是指