正常晒制干草的过程中，维生素的变化很大，其中部分遭到氧化破坏，同时所含的麦角固醇却可因阳光中的紫外线照射而转化为

维生素C在解毒过程中主要是提供（）。 食物中的维生素A对热、光及碱性环境非常敏感，在一般烹调过程中损失很大。（　　） 正常婴儿每日维生素A、维生素B维生素C供给量为 正常婴儿每日维生素A、维生素B维生素C供给量为（） 维生素K属于水溶性维生素，正常成人肠道中能够合成（） 维生素D的转化过程中，活性最强的是（） 晒和维生素E在鱼体内具有协同作用（） 正常婴儿每日维生素A、维生素B、维生素C供给量分别为（） 正常婴儿每日维生素A、维生素B、维生素C供给量分别为（） 正常婴儿每日维生素A、维生素B1、维生素C供给量为（） 正常婴儿每日维生素A、维生素B、维生素C供给量分别为（） 犬体内只能合成小部分的维生素（如维生素C和维生素K），大部分维生素需从饲料中获得（） 犬体内只能合成小部分的维生素（如维生素C和维生素K），大部分维生素需从饲料中获得。 在食物加工、烹调过程中，容易造成维生素损失。 在食物加工、烹调过程中，容易造成维生素损失（） 下列哪种维生素在蔬菜的腌制过程中损失最大（ ） 请问牛奶在太阳下晒时会分解哪种维生素（） 茶叶中的维生素A，维生素E，维生素K属于脂溶性维生素。（） 下述变化属于 维生素A转化为2，6-顺式维生素A 维生素PP受热、氧易破坏（）