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诺瓦克病毒主要存活于受污染的水源,污染水产品,特别是鱼类食物中。
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诺瓦克病毒主要存活于受污染的水源,污染水产品,特别是鱼类食物中。
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判断题
诺瓦克病毒主要存活于受污染的水源,污染水产品,特别是鱼类食物中。
答案
判断题
水产品特别是鱼、虾、贝等,自古以来一直是人们重要的食物。
答案
主观题
水产品中真菌性污染主要是()和()的污染。
答案
判断题
水产品特别是海产品在养殖过程中易污染致病性微生物副溶血性弧菌,餐饮服务提供者在加工这类种水产品时,如不注意加工工用具、容器等的严格区分,极易造成交叉污染,引发副溶血性弧菌食物中毒事故。
答案
判断题
为防止交叉污染,涉水产品的生产设备原则上不与非涉水产品共用。
答案
判断题
为防止交叉污染,涉水产品的生产设备原则上不与非涉水产品共用()
答案
判断题
影响我国水产品质量安全的因素主要有生物污染物、化学污染物和物理污染。
答案
判断题
地面水源污染是当今世界范围所面临的普遍问题 , 特别是剧毒物质的污染更为严重。
答案
单选题
水产品中,哪种鱼又称“净海龙”?
A.大黄鱼 B.鳗鱼 C.带鱼 D.墨鱼
答案
单选题
下列水产品中,属于鱼的是()
A.甲鱼 B.黄鳍 C.虾 D.鲸鱼
答案
热门试题
下列水产品中,属于鱼的是()
黄曲霉毒素存在于土壤、动植物、各种坚果中,特别是最容易受污染的()等粮油产品
水产品会有生物毒素的鱼是()
污染创特别是疑有()、()时,严禁缝合。
活鲜水产品包括鱼、虾、蟹、蛇等。( )
污染创特别是疑有时厌气性细菌感染,()。
在中国导致食源性疾病发病最高因素是副溶血弧菌污染水产品()
人为的放射性污染主要是通过(),污染农作物、水产品等,经过生物圈进入食品,并随着食物链转移
对于鱼、虾等水产品,表示其新鲜程度可用
活水产品的保管,主要取决于水中的( )。
电磁污染危害人体健康,特别是()对人体危害最大。
污染创特别是疑有厌气性细菌感染,严禁缝合。
下面哪种水产品中容易富集甲肝病毒。( )
所有的涉水产品可以通过卫生安全检测防止其对污染饮用水;部分有净化或消毒作用的涉水产品可以通过功能检测验证其效果
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
水产品产量包括人工养殖的水产品和天然生长的水产品的捕捞量。
企业特别是工业企业是污染物的主要产生者、排放者,也是主要的治理者。
在曝气的过程中防止污染,特别是防止带入物质()
水产品的贮存:新鲜的水产品,必须贮存在()
金鱼、墨鱼、青鱼、甲鱼、草鱼、鲤鱼等几种水产品中()、()不是真正的鱼
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