多选题

酒吧执行酒水标准化学管理是指()

A. 实行酒水标准配方
B. 执行标准度量操作程序
C. 使用标准载杯
D. 客人的特殊要求应拒绝

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酒吧内部调拨单的内容包括酒水的调出单位、酒水的调入单位、酒水的单价等内容。 标准化工作是指对技术标准和()的制定,执行和管理工作。 “三个标准化”建设是指:管理标准化、操作标准化() 领取或补充小酒吧的酒水和食品时,要检查酒水的质量和()。 斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。 酒吧服务中,当客人杯中的酒水剩()时,需为客人添加酒水。 酒水的零杯销售是酒吧经营中常见的销售形式。() 宾客抱怨小酒吧酒水收费太贵。员工应如何应对? 酒水的售价是在酒吧定出成本计划前确定的。() 酒吧酒水品种应丰富多样,鸡尾酒不应少于( )种。 质量管理的标准化,是指( )。 市县公司在对外进行业务招待时,酒水标准每500ML的白酒单价不得超过元() 标准化工作是指对生产经营活动各项()的制订、执行和管理工作。 为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量。 为了维护酒吧利益,调酒师要尽量减少酒水分量() 农业标准化是指()的标准化。 农业标准化是指()的标准化 执行标准化作业管理制度是状态检修现场的()。 危险化学品从业单位安全生产标准化采用PDCA动态循环、持续改进的管理模式。其中的C是指() Bartender是指 _________: 酒吧主管|酒吧助理|酒吧服务员|酒吧调酒师
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