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蜂蜜发酵变质后( )
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蜂蜜发酵变质后( )
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主观题
蜂蜜发酵变质后( )
答案
单选题
夏天如以蜂蜜、饴糖作为赋形剂时,为防药物发酵变质,应加入()。
A.0.1%-0.2%的苯甲酸 B.0.2%盐酸 C.0.5%甲醛 D.0.1%醋酸 E.0.5%的苯甲酸
答案
单选题
夏天如以蜂蜜、饴糖作为赋形剂时,为防药物发酵变质,应加入( )。
A.1%-0.2%的苯甲酸 B.2%盐酸 C.5% 甲醛 D.1%醋酸 E.5%的苯甲酸
答案
主观题
有关蜂蜜的结晶、蜂蜜的发酵说法正确的是()。
答案
判断题
蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。
答案
单选题
蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。请判断对错()
A.正确 B.错误
答案
主观题
蜂蜜中有部分结晶析出时说明蜂蜜已经开始变质。请判断对错并阐述理由。
答案
单选题
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A.正确 B.错误
答案
主观题
冬季低温时蜂蜜会产生结晶,但是这时的蜂蜜并没有变质,还可以吃,是因为低温时的溶解度降低,从而生成结晶
答案
单选题
发酵或降解是何类食品腐败变质的主要鉴定指标()
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答案
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王老师将天然蜂蜜和矿泉水混合成蜂蜜水,现有一瓶浓度为10%的蜂蜜水100克,如果需要将蜂蜜水的浓度提高10%,需加人天然蜂蜜a克和矿泉水2a克,那么后加入的蜂蜜是原来的()。
王老师将天然蜂蜜和矿泉水混合成蜂蜜水,现有一瓶浓度为10%的蜂蜜水100克,如果需要将蜂蜜水的浓度提高10%,需加人天然蜂蜜a克和矿泉水2a克,那么后加入的蜂蜜是原来的()。
王老师将天然蜂蜜和矿泉水混合成蜂蜜水,现有一瓶浓度为10%的蜂蜜水100 克,如果需要将蜂蜜水的浓度提高 10%,需加入天然蜂蜜 A克和矿泉水 2A克,那么后加入的蜂蜜是原来的
王老师将天然蜂蜜和矿泉水混合成蜂蜜水,现有一瓶浓度为10%的蜂蜜水100克,如果需要将蜂蜜水的浓度提高10%,需加入天然蜂蜜a克和矿泉水2a克,那么后加入的蜂蜜是原来的
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