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川味腊肉生产中加入食盐起到什么作用()
多选题
川味腊肉生产中加入食盐起到什么作用()
A. 染色作用
B. 调味作用
C. 抗结作用
D. 防腐作用
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多选题
川味腊肉生产中加入食盐起到什么作用()
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