单选题

四棱豆,别名翅豆、四稔豆、四角豆,为豆科、四棱豆属一年生或多年生缠绕茎草本植物,号称为热带()。

A. 红豆
B. 绿豆
C. 大豆
D. 黑豆

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单选题
四棱豆,别名翅豆、四稔豆、四角豆,为豆科、四棱豆属一年生或多年生缠绕茎草本植物,号称为热带()。
A.红豆 B.绿豆 C.大豆 D.黑豆
答案
单选题
豆∶黄豆∶四季豆
A.瓜∶西瓜∶佛手瓜 B.果∶糖果∶罗汉果 C.茶∶奶茶∶乌龙茶 D.油∶酱油∶绵羊油
答案
判断题
四棱豆含丰富的蛋白质和维生素E,故其营养价值较高。
答案
单选题
四季豆中毒
A.龙葵素 B.皂素 C.石房蛤毒素 D.毒伞t肽 E.氰离子
答案
单选题
四季豆又叫()
A.荷兰豆 B.长豇豆 C.豆角 D.玉豆
答案
主观题
咖啡生豆中平豆指的是母豆,圆豆指的是公豆。()
答案
单选题
关于四豆中毒,下列错误的是()。
A.四季豆中毒是我国最常见的植物性食物中毒之一 B.一年四季各地都有发生,以秋季多发 C.病程较短,大多数病人在24小时之内恢复,预后良好 D.炒四季豆时不宜过熟
答案
单选题
四季豆和豆浆属于()
A.被致病菌或其毒素污染的食品 B.被有毒化学品污染的食品 C.外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质 D.本身含有有毒物质
答案
单选题
黄秋葵,别名秋葵、羊角豆,为锦葵科、秋葵属一年生草本植物,原产于非洲,我国本草纲目中有记载,20世纪由()引入我国。
A.日本 B.罗马 C.越南 D.印度
答案
多选题
四季豆中毒是因为含()
A.红细胞凝集素 B.龙葵素 C.皂素 D.溶血素 E.肠毒素
答案
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