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换一换
蔬菜每天最少隔（）久需要喷水
A.30分钟 B.120分钟 C.180分钟 D.5分钟
答案
储存过久的蔬菜、腐烂的蔬菜中含有（）。
A.硝酸盐 B.亚麻苦苷 C.苦杏仁苷 D.龙葵碱
答案
要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）。
A.750g B.300～500g C.200g D.1000g E.800g
答案
要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）
A.750 B.300～500 C.200 D.1000 E.800
答案
要满足每天20g以上食物纤维的需要，至少每人每天应摄入蔬菜（）
A.750g B.1000g C.300～500g D.200g E.800g
答案
新鲜蔬菜贮存过久，腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜，以下哪种有害物质的含量会明显增加？（）
A.组胺类物质 B.无机砷 C.甲基汞 D.亚硝酸盐
答案
新鲜蔬菜贮存过久,腐烂的蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜,以下哪种有害物质的含量会明显增加?
答案
新鲜蔬菜储存过久，腐烂的蔬菜以及放置过久的煮熟蔬菜，以下哪种有害物质的含量会明显增加（）
A.组胺类物质 B.无机砷 C.甲基汞 D.亚硝酸盐
答案
蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。
答案
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起（）
A.蛋白质分解 B.咸度增加 C.亚硝酸盐增加 D.水分减少 E.调味品分解
答案
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储存较久的蔬菜含有大量的（）
储存较久的蔬菜含有大量的
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楼层每天最少清洁几次（）
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起下列哪种变化（）。
蔬菜应现烧现吃，放置过久的熟蔬菜会引起食物变质，除了（ ）。
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下列蔬菜中含硝酸盐最少的是（）。
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膳食宝塔规定，蔬菜每天尽量多食
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