乳基婴儿配方食品中蛋白质的指标为（）
A. 0.45g/100kJ~0.70g/100kJ
B. 0.50g/100kJ~0.70g/100kJ
C. 0.7g/100kJ~1.2g/100kJ
D. 0.7g/100kJ~1.5g/100kJ
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乳基婴儿配方食品中蛋白质的指标为（）
A.0.45g/100kJ~0.70g/100kJ B.0.50g/100kJ~0.70g/100kJ C.0.7g/100kJ~1.2g/100kJ D.0.7g/100kJ~1.5g/100kJ
答案
乳基婴儿配方食品中乳清蛋白含量应≥（）
A.90% B.80% C.70% D.60%
答案
当特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品中的蛋白质是由水解蛋白质和（或）氨基酸提供时，“蛋白质”项可用“蛋白质”、“蛋白质（等同物）”或“氨基酸总量”任意一种方式标示（）
答案
进口乳基婴幼儿配方食品中文标签的营养成分表中蛋白质含量最小值为（）
A.0.45g/100kJ B.0.50g/100kJ C.1.88 g/100kJ D.2.09g/100kJ
答案
为减少对婴儿胃肠道刺激，乳蛋白深度水解婴儿配方食品或氨基酸婴儿配方食品不应含有食物蛋白（）
答案
为改善婴儿配方食品的蛋白质质量或者提高其营养价值，可参考附录A中推荐的婴儿配方食品中氨基酸含量值添加单体氨基酸（）
答案
人乳喂养的婴儿，每日约需蛋白质
A.1g/kg B.5g/kg C.2g/kg D.5g/kg E.3g/kg
答案
人乳喂养的婴儿，每日约需蛋白质（）。
A.1g/kg B.1.5g/kg C.2g/kg D.2.5g/kg E.3g/kg
答案
以下哪些碳水化合物可以加入乳基婴儿配方食品中（）
A.乳糖 B.乳糖和葡萄糖聚合物 C.预糊化后的淀粉 D.果糖 E.蔗糖
答案
按每日每公斤体重计算，人乳喂养婴儿需要蛋白质______g，人工喂养婴儿约需蛋白质______g。
答案
热门试题
婴儿配方食品营养标签中可以只标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量（）
哪种碳水化合物不能用于乳基婴儿配方食品（）
乳基婴儿配方食品可以添加的碳水化合物有（）
牛奶中蛋白质以（）为主，与人乳的蛋白质组成不一样，不完全适合婴儿的生长需要。
鉴定食品中蛋白质分解的常用化学指标有（）
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（ ）。
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）。
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）。
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异为（____）（）
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）
下列乳蛋白质中能够体现乳清蛋白功能性的是（ ? ）蛋白质。: B-乳球蛋白 a-乳白蛋白 乳铁蛋白 免疫球蛋白
1-3岁的乳婴儿需要的蛋白质约为成人的（）.
以下几种食品中蛋白质含量，食品标签可以声称“高”蛋白或“富含”蛋白质（）
小于6月龄的婴儿宜选用蛋白质含量（）的配方奶粉
小于6个月的婴儿应选择蛋白质含量（）的配方奶粉。
小于6月龄的婴儿宜选用蛋白质含量（）的配方奶粉。
小于6月龄的婴儿宜选用蛋白质含量()的配方奶粉。
小于6月龄的婴儿宜选用蛋白质含量（）的配方奶粉
氨基酸配方食品是由单体氨基酸代替蛋白质（）
小于6月龄的婴儿宜选用配方奶粉，其蛋白质含量为（）
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