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员工可以将生肉食品带入公司()
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员工可以将生肉食品带入公司()
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单选题
员工可以将生肉食品带入公司()
A.正确 B.错误
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多选题
烧烤后肉食品中()
A.维生素增加 B.多环芳烃增加 C.脂肪降低 D.杂环胺增加 E.亚硝胺增加
答案
判断题
从经熟制的肉食品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,这些肉食品肯定有传播风险()
答案
判断题
从经熟制的肉食品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,这些肉食品肯定有传播风险()
答案
单选题
从经熟制的肉食品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,这些肉食品肯定有传播风险()
A.正确 B.错误
答案
判断题
l224.从经熟制的肉食品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性,这些肉食品肯定有传播风险()
答案
主观题
人类制作熟肉食品最早采用的方法是
答案
多选题
某大型离肉食品加工厂有员工3200人主要生产生鲜及冷冻食品。厂区内有厂房
A.锅炉 B.液氨压缩机 C.简易货物升降机 D.办公楼电梯 E.污水处理站
答案
单选题
下列哪种营养素在畜肉食品中含量较少()。
A.矿物质 B.脂肪 C.碳水化合物 D.蛋白质 E.维生素
答案
单选题
下列营养素在畜肉食品中含量较少的是()。
A.脂肪 B.蛋白质 C.碳水化合物 D.矿物质 E.维生素
答案
热门试题
畜肉食品中脂肪含量约为10~30%。其主要成份是各种()。
印尼人大多忌讳吃什么肉食品,忌饮烈性酒
S公司是东北地区最大的肉类食品企业之一,主要业务分为五个部分:生猪养殖、生猪屠宰、肉食品加工、肉类冷藏、肉类运输。为了加强肉食品加工业务的市场竞争力,2018年S公司并购了当地一家肉制品加工企业Y公司,迅速在当地肉食品加工行业形成垄断局面。根据以上信息判断,S公司的这种做法属于( )。
熏烤肉食品时释放的烟气中含有致癌物质。
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熏烤肉食品时释放的烟气中不含有致癌物质。( )
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进行10:1牛肉食品安全测试时,必须有一块牛肉的温度落在以下温度范围内()
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