单选题

食安检查表-1、洗碗间员工接触洁净餐具前,应佩戴干净的手套或洗手消毒2、清洗消毒后的餐饮具干燥洁净无油污,霉锈迹,无破损,无受二次污染的风险此项扣几分()

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食安检查表-1、洗碗间员工接触洁净餐具前,应佩戴干净的手套或洗手消毒2、清洗消毒后的餐饮具干燥洁净无油污,霉锈迹,无破损,无受二次污染的风险此项扣几分()
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检查表应()。
A.对现场审核的人员分工及时间进行安排 B.策划对审核对象的审核思路 C.使用时严格按检查表提问 D.提交委托方确认
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