蛋白质溶解度的大小受什么影响()。

当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为 下列哪种是根据溶解度不同而进行各种蛋白质分离纯化的（　） 当溶液pH接近蛋白质的等电点时，其溶解度变化为（） 当蛋白质溶液处于等电点时，其溶解度达到最大值（） 中国大学MOOC: 当溶液的pH值为蛋白质的等电点时，蛋白质溶解度最____（填“大”或“小”）。 中性盐对球状蛋白质的溶解度有显著影响，当盐浓度增加到一定程度的时候，蛋白质会出现沉淀，这是因为（） 球状蛋白质是以球状或椭圆状存在，分子对称性好，溶解度差。 盐浓度低时，盐的加入使蛋白质的溶解度提高，称为盐溶效应（） 蛋白质变性是空间结构___________,而一级结构___________,变性后,蛋白质的溶解度一般会_________,生物学功能_______ 蛋白质（氨基酸）在等电点时，其溶解度最大，对外呈电中性。 适当pH下，乙酰化后的蛋白质溶解度和水合作用都提高。 变性蛋白质的溶解度降低，是由于中和了蛋白质分子表面的电荷和破坏了外层的水膜所引起的。 在等电点时，蛋白质的粘度、渗透压、溶解度及稳定性最大。 在等电点时，蛋白质的粘度、渗透压、溶解度及稳定性最大（） 在水溶液中，蛋白质溶解度最小时的pH值通常就是它的等电点（） 根据不同蛋白质的溶解度差异，利用不同浓度的高盐溶液使蛋白质依次沉淀，这一分离纯化的方法称为： 不影响固体溶解度大小的因素是（）   影响溶解度的因素影响溶解度的因素（） 变性蛋白质的溶解度降低，是由于其分子表面的电荷及水膜被破坏引起的（） 请解释乳粉溶解度的含义是什么？有哪些主要因素影响溶解度？