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以下豆制品需要进行脲酶试验的是()
单选题
以下豆制品需要进行脲酶试验的是()
A. 腐乳
B. 豆浆
C. 豆腐干
D. 素鸡
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以下豆制品需要进行脲酶试验的是()
A.腐乳 B.豆浆 C.豆腐干 D.素鸡
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