登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
白茶品质特征是白色茸毛多,汤色浅淡,其基本工序为()
单选题
白茶品质特征是白色茸毛多,汤色浅淡,其基本工序为()
A. 杀青—揉捻—渥堆—干燥
B. 萎凋—干燥
C. 萎凋—揉捻—发酵—干燥
D. 杀青—揉捻—干燥
查看答案
该试题由用户612****99提供
查看答案人数:9497
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户612****99提供
查看答案人数:9498
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
白茶品质特征是白色茸毛多,汤色浅淡,其基本工序为()
A.杀青—揉捻—渥堆—干燥 B.萎凋—干燥 C.萎凋—揉捻—发酵—干燥 D.杀青—揉捻—干燥
答案
单选题
白茶品质特征形成的关键工序是()。
A.杀青 B.发酵 C.渥堆 D.萎凋 E.干燥
答案
单选题
白茶品质评语中,若汤色为“杏黄明亮”,应给()。
A.60—69分 B.70—79分 C.90—99分 D.80—89分
答案
单选题
白茶品质评语中,若汤色为杏黄明亮,应给()
A.6069分 B.7079分 C.9099分 D.8089分
答案
主观题
白茶干茶茸毛多且呈什么颜色
答案
单选题
白茶要求鲜叶()即嫩芽及两片嫩叶满坡白色茸毛。
A.二白 B.三白 C.一白 D.纯白
答案
单选题
描述白茶干茶外形芽肥嫩壮大,茸毛多的术语是()
A.毫心肥壮 B.茸毛洁白 C.芽叶连接 D.肥直
答案
单选题
()是新白茶区别于传统白茶的特有工序,是形成新白茶的褶条外形及色、味趋浓的重要工序
A.自然萎凋 B.揉捻 C.轻发酵 D.烘干机干燥
答案
单选题
望舌时舌色比正常舌色浅淡,白色偏多红色偏少,称为()
A.淡白舌 B.白舌 C.红舌 D.淡红舌
答案
单选题
现有一茶叶,色泽灰绿或铁灰,芽波白色茸毛,芽叶连枝,汤色杏黄或橙黄,滋味醇和微甜,叶底灰绿。根据这些特征,它应当属于()
A.绿茶类 B.黄茶类 C.白茶类 D.青茶类
答案
热门试题
中国大学MOOC:"萎凋是白茶品质形成的关键工序,下列属于白茶萎凋方式的有:()。";
试述安吉白茶(凤形)的品质特征。
白茶生产的基本工序为:()、()。您的答案是:空正确答案:
汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是()的品质特点。
中国大学MOOC: GB/T 22291-2017中描述的茶叶品质“外形:毫心多肥壮,叶背多茸毛,灰绿润,洁净匀整;汤色:黄,清澈;香气:鲜嫩、纯爽、毫香显;滋味:清甜醇爽、毫味足;叶底:芽心多,叶张嫩、明亮”指的是( )。
红茶品质特征形成的关键工序是()。
下面那一個是白茶工序()
基本茶类。绿茶类属于()茶(0%),其品质特征是“清汤绿叶”,这类茶的茶叶颜色是()色,泡出来的茶汤
茶树品种不同,品质也有差异,采用()制作的白牡丹,毫心壮实,茸毛洁白,梗及叶脉微红,色泽黛绿,毫香高长,汤色橙黄清澈,香味清鲜甜醇
黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实,色泽油黑,汤色橙黄、香味酵厚。
黄山毛峰茶的汤色特征是()。
形成青茶品质特征的关键工序是()。
武夷水仙()内质的品质特征表现为:香气浓郁鲜锐,特征明显;滋味浓郁鲜锐,品质特征显露,岩韵明显;汤色金黄清澈;叶底肥嫩软亮、红边鲜艳
汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽是西湖龙井的品质特点()
芽叶茸毛密集,单芽较长。如福鼎大白茶、政和大白茶、福鼎大毫茶、福建水仙等茶树品种,适制()
红汤红叶品质特征是绿茶的术语。()
品饮白茶时,待茶汤呈( )或(),可一边赏汤色,一边闻香、尝味。
汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点。
汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点。
汤色清澈,馥郁清香,醇爽回甜是()的品质特点
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP