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端送咖啡时要注意使用托盘,左手托托盘中间位置,避免侧翻
判断题
端送咖啡时要注意使用托盘,左手托托盘中间位置,避免侧翻
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判断题
端送咖啡时要注意使用托盘,左手托托盘中间位置,避免侧翻
答案
单选题
端托时,左手端托,右手下垂,(),托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。
A.目光应平视前方 B.目光注视托盘 C.托盘应托置前胸有成竹 D.托盘应置右侧
答案
判断题
喝咖啡时茶匙应放在杯中,左手端托盘右手拿杯。()
答案
主观题
托盘服务中,托盘分为()端托和()端托,端托分为()和()。
答案
单选题
端托时,()目光应平视前方,托盘垫布置托盘正中。
A.左手端托,右手扶端 B.左手端手,右手下垂 C.右手端托,左手扶端 D.右手端托,左手下垂
答案
主观题
小长方托盘用于托送( )。
答案
多选题
小长方托盘用于托送()。
A.酒水 B.帐单 C.便条 D.盘碟
答案
主观题
从托盘上拿咖啡的时候,将支撑托盘的左手往上抬,取下咖啡递送在客人面前。()
答案
单选题
手持空托托盘,要求托盘是放在身体()侧?
A.右侧 B.左侧 C.胸前 D.空托着
答案
单选题
轻托托盘时,()手托托盘?手臂弯曲()度
A.左手,90度 B.右手,90度 C.左手,45度 D.右手,45度
答案
热门试题
端托盘采用快步行走时,适合端送()。
托盘双手端物时,要握住托盘前端以固定托盘()
AD04用托盘天平称量时,当砝码加到使托盘天平两边平衡,指针停在标尺中间位置上时,则砝码的质量就代表称量物的质量()
根据端托的不同物品和托盘的不同用途,端托方法有()。
根据端托的不同物品及托盘的不同用途,端托方法有()
运用托盘服务时,端托盘的方式是()伸平。
动车组列车商务座基本流程服务。途中作业:餐食服务。送餐时应使用托盘、垫纸,餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧,速溶汤应置于托盘右上侧。
托盘斟酒中,左手托盘要放在胸前,以免发生倒下现象。
斟倒酒水时,应右手执壶,左手放在背后或托托盘,茶水一般以 _______ 满为宜
托盘按照制造所使用的材料划分有()、钢托盘、纸托盘、峰窝托盘、复合托盘、免熏蒸托盘、塑木托盘、模压托盘等种类。
大、中圆形托盘常用于传菜、托送酒水和盘碟等较重物品。
《动车组列车商务座基本流程服务》规定:要在始发时或规定用餐时间前内征询旅客是否用餐;需用餐的,应征询用餐口味、用餐时间;按照旅客用餐时间提供餐食,应做到“一客一餐一托盘”,托盘上放托盘垫纸;送餐时应使用托盘、垫纸,餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧,速溶汤应置于托盘左上侧;用餐完毕,须将托盘和LG及时收回()
《动车组列车商务座基本流程服务》规定:要在始发时或规定用餐时间前内征询旅客是否用餐;需用餐的,应征询用餐口味、用餐时间;按照旅客用餐时间提供餐食,应做到“一客一餐一托盘”,托盘上放托盘垫纸;送餐时应使用托盘、垫纸,餐具、餐巾纸、牙签等应置于托盘右侧,速溶汤应置于托盘左上侧;用餐完毕,须将托盘和laji及时收回()
当托盘天平不使用时,指针应调至()位置。
《高速铁路“强基达标、提质增效”工程客运专业标准》中,给商务座旅客送餐时应使用托盘、垫纸,等应置于托盘右侧()
平托盘是托盘中使用量最大的一种,是通用托盘。
平托盘是托盘中使用量最大的一种,是通用托盘。
遇旅客暂不用餐,补送时餐盒需用托盘送出()
拉1大托(上下两托)组件时,必须使用货叉长度不低于托盘长度20CM的拖车()
组托所用的标准托盘的尺寸是()
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