登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
斟倒酒水时,应右手执壶,左手放在背后或托托盘,茶水一般以 _______ 满为宜
主观题
斟倒酒水时,应右手执壶,左手放在背后或托托盘,茶水一般以 _______ 满为宜
查看答案
该试题由用户389****55提供
查看答案人数:16215
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户389****55提供
查看答案人数:16216
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
主观题
斟倒酒水时,应右手执壶,左手放在背后或托托盘,茶水一般以 _______ 满为宜
答案
判断题
徒手倒酒水时,服务员右手持服务巾背于身后,左手斟倒()
答案
单选题
斟倒一般酒水时,瓶口应距离杯口()左右。
A.1cm B.1.5cm C.2cm D.2.5cm
答案
主观题
徒手斟到酒水时,服务员左手指(),(),右手指酒瓶的(),商标()正对客人,右脚跨前踏在()之间,在客人()斟倒。
答案
单选题
端托时,左手端托,右手下垂,(),托盘垫布置托盘正中,四角下垂应相等。
A.目光应平视前方 B.目光注视托盘 C.托盘应托置前胸有成竹 D.托盘应置右侧
答案
单选题
徒手斟酒时,左手(),右手持酒瓶中下部进行斟倒。
A.下垂 B.持服务巾 C.背于身后 D.持服务巾
答案
单选题
用茶壶斟茶时,右手拿壶把,左手轻轻按壶盖,茶水斟至()满。
A.五成 B.七成 C.八成 D.九成
答案
判断题
斟倒冰镇酒水时,要在客人入座前斟倒,以保证酒的最佳饮用温度。
答案
单选题
徒手掛倒酒水时,服务员左手持服务巾背于身后,右手持酒瓶的__,商标朝向客人,右脚跨前踏在两椅之间,在客人右侧斟倒()
A.上部 B.中上部 C.下半部 D.底部
答案
单选题
()斟茶时,杯中茶水一般以斟八分满为宜
A.正确 B.错误
答案
热门试题
问位开茶服务方法是(),左手下垂、右手执壶,在宾客右侧斟茶
中餐在斟倒酒水时,一律以为宜
斟酒服务中,酒水要勤斟倒,通常在客人的酒水杯中少于()时即可提供斟倒服务
中餐厅服务员为客人斟酒或茶水时,一般斟()为宜。
托盘斟酒多用于中餐服务,适用于同时为同桌多位顾客斟倒多种酒水饮料的服务。()
为达到酒水斟倒标准正确,服务员应掌握()。
客人坐定后,按要求为客人斟好茶水,如不用茶水,则及时为客人按要求斟酒水或饮料()
开茶服务中,茶水斟倒要适量,通常斟倒()分满。
红葡萄酒一般以斟倒()杯为宜。
为客人斟酒水时,要先征求客人意见,根据客人的要求倒各自喜欢的酒水。从主宾开始先斟__,再问斟__,最后问斟()
中餐宴会酒水饮品斟倒的顺序是()。
斟倒冰镇啤酒时,要在客人(),方可进行酒水服务。
中餐在斟倒各种酒水时,一律以八分满为宜,以示对宾客的尊重()
中餐在斟倒各种酒水时,一律以为宜,以示对宾客的尊重()
喝咖啡时茶匙应放在杯中,左手端托盘右手拿杯。()
斟茶时应先给长辈或主宾或女士斟倒()
凡昼间持有手信号旗的人员,应左手持红旗,右手执绿旗()
餐具使用中公用刀叉规格一般要大于食用刀叉。()放食盘、汤盘,左手放叉,右手放刀,食盘上放汤勺。
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3。
中餐酒水一般斟至八分满,红葡萄酒斟至1/2,白葡萄酒斟至2/3,香槟酒斟至2/3()
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP