单选题

下列叙述内容中,如何味觉的转换现象的选项是()

A. 两种相同的呈味物质以适当的比例相混和同时作用于味觉,味觉成倍增加
B. 两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱
C. 两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失
D. 两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味道都明显增强

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单选题
下列叙述内容中,如何味觉的转换现象的选项是()
A.两种相同的呈味物质以适当的比例相混和同时作用于味觉,味觉成倍增加 B.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱 C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失 D.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味道都明显增强
答案
单选题
下列叙述内容中,符合味觉的转换现象的选项是()。
A.两种相同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,味觉成倍增强 B.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱 C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合先后作用于味觉,先作用于味觉的味消失 D.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合同时作用于味觉,两种味觉都明显增强
答案
单选题
在下列叙述内容中,符和味觉的转换现象的选项是()
A.两种相同的呈味物质,以适当的比例相混合,同时作用于味觉,味觉成倍增强 B.两种不同的呈味物质,以适当的比例相混合,同时作用于味觉,两种味觉都明显减弱 C.两种不同的呈味物质以适当的比例相混合,先作用与味觉的味消失 D.两种不同的呈味物质,以适当的比例相混合,同时作用与味觉两种味觉都明显增强
答案
单选题
下列饮食方式符合人体味觉转换的选项是()。
A.先食热菜后食冷菜 B.先食咸味为主的菜肴后食甜味为主的菜点 C.先食味道清淡菜肴后食浓重菜肴 D.先食水果后吃蔬菜
答案
单选题
下列叙述内容符合味的相乘现象的选项()
A.在鱼腥味较重的菜肴中,加入适量的食醋 B.在辣味较重的菜肴中加入适量的蔗糖 C.在蔗糖为主的甜味中加入适量的氨草酸氨 D.在甜味为主的食物中加入适量的食盐
答案
单选题
下列选项中,可引起咸味觉的物质是()。  
A. B.NaCl C.H+ D.谷氨酸钠
答案
单选题
下列叙述内容中,符合国宴的选项是()。
A.悬挂国旗和灯笼 B.演奏席间音乐 C.由饭店经理主持 D.形式活泼多样
答案
单选题
下列选项中不属于“基本味觉”的是?()
A.辣 B.苦
答案
多选题
下列内容中,关于国宴叙述正确的选项是()。
A.悬挂国旗 B.演奏席间音乐 C.由国家元首主持 D.形式活泼的宴会 E.由政府首脑主持
答案
单选题
在下列选项中,不属于基本味觉的是
A.酸 B.甜 C.苦 D.辣
答案
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