单选题

制作咖啡时,关于抹布的使用,下列说法正确的是()

A. 擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭咖啡杯
B. 擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭粉锤
C. 擦拭咖啡杯的口布可以放在蒸汽喷头下
D. 清洁蒸汽喷头的抹布放在洁净的台面上

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单选题
制作咖啡时,关于抹布的使用,下列说法正确的是()
A.擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭咖啡杯 B.擦拭冲泡手柄的抹布可以擦拭粉锤 C.擦拭咖啡杯的口布可以放在蒸汽喷头下 D.清洁蒸汽喷头的抹布放在洁净的台面上
答案
单选题
关于制作咖啡时使用的竹制搅棒,下列说法错误的是()
A.需要定期更换 B.便于判断咖啡口味 C.对味道的吸附力较强 D.便于清洗和长期使用
答案
单选题
关于使用虹吸壶制作咖啡的操作,下列说法错误的是()
A.将适量咖啡粉放入下壶 B.将滤网固定在上壶 C.适当搅拌 D.熄火
答案
单选题
关于使用压力式半自动咖啡机制作奶沫的步骤,下列说法正确的是()
A.牛奶应倒入奶缸至八分满 B.空喷蒸汽后,捋蒸汽喷头置于牛奶中打奶沫 C.须使用优质的常温牛奶 D.准备好牛奶后,立即将蒸汽喷头置于牛奶中打奶沫
答案
多选题
雪顶咖啡在制作时,以下说法正确的是()
A.量取2300ML过滤水+380克牛奶咖啡粉一包 B.量取300ml过滤水+380克牛奶咖啡粉一包 C.加入2升冰水,用搅拌棒拌均匀 D.调制中边倒边搅拌,直至粉末完全溶解
答案
单选题
下列关于电动风门驱动器的操作使用说法正确是()
A.风阀控制器上的开闭箭头的指向应与风门开闭方向相反 B.风阀控制器与风阀的连接应固定牢固 C.风阀的机械机构开闭应迟钝.无松动或卡阻现象 D.风阀控制器应与风阀门轴水平安装
答案
多选题
关于PTU使用及信息下载管理办法下列说法正确是()
A.任何人不可随意删除或修改列车上的 CCTV 录像 B.PTU 试验设备下载后的信息和数据,车辆检修车间应指定专人负责分类保存(保存路径及文件夹命名要方便信息查询),建立相应专业故障信息电子台帐,故障信息需保存半年 C.检修调度对各系统的软件版本及更新日期等信息做好统计 D.所使用的移动硬盘等设备必须保证无病毒干扰 E.领用移动硬盘或U盘,领用人员负责对移动硬盘或U盘进行格式化或杀毒处理
答案
单选题
下列关于轻小型起重机设备使用要求, 说法正确是的( )。
A.使用千斤顶时, 应随工件升降及时调整保险垫块高度 B.滑车组动、 定滑车的最小距离不得大于 1.5m C.当滑车轮数超过 5 个时, 跑绳应采用顺穿方式 D.卷扬机上的钢丝绳应从卷筒顶部放出, 预留在卷筒上的钢丝绳不应多余 4 圈
答案
多选题
关于涂膜下列说法正确是()
A.过厚的涂膜会增加成本 B.涂膜过厚会引起起泡 C.涂膜过薄易受到腐蚀 D.过薄降低涂膜寿命
答案
单选题
关于比对试验,下列说法正确是()
A.由两个或多个实验室对物品进行校准 B.由两个或多个实验室,按预先规定的条件,对物品进行校准 C.由两个或多个实验室,按预先规定的条件,对相同或类似的物品进行校准 D.由两个或多个实验室,按预先规定的条件,对相同或类似的物品进行校准/检测的组织
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