审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
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审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
答案
审评茉莉花茶时，需剔除残留在茶叶中的花渣（）
答案
在茶叶分类中，茉莉花茶仍属于（）
A.白茶 B.青茶 C.绿茶 D.花茶
答案
茶树∶茉莉花茶
A.梅树∶梅花糕 B.小麦∶肉夹馍 C.螃蟹∶蟹黄包 D.冬瓜∶冬瓜糖
答案
茶树：茉莉花茶()
A.梅树：梅花糕 B.小麦：肉夹馍 C.螃蟹：蟹黄包 D.冬瓜：冬瓜糖
答案
审评时，常用（）术语描述茉莉花茶中带有明显的兰花香。
A.透素 B.透兰 C.香浮 D.香贫
答案
茉莉花茶内质香气评定时注重鲜灵度和纯度。
答案
茉莉花茶内质香气评定时注重鲜灵度和纯度（）
答案
茉莉花茶在审评时，出现“透兰”的现象，可能是因为（）
A.茶坯质量不好 B.白兰花下花过多 C.茉莉花下花过多 D.鲜花质量不好
答案
茉莉花茶最好的香气是（）。
A.浓郁 B.浓烈 C.浓郁鲜灵 D.高香
答案
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花茶香气不足，透露出茶叶本身的香气（多见于茉莉花茶下花量不足的制品），在审评时，这种香气述语是（）。
茉莉鲜花吐香和茶叶吸香的两大特性，是茉莉花茶加工工艺的（）
冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。
冲泡茉莉花茶的适宜水温是。”（）
茉莉花茶艺的顺序是从右到左（）
茉莉花茶艺中敬茶顺序是（）。
茉莉花茶艺（）的顺序是从右到左。
冲泡茉莉花茶的适宜水温是（）。
茉莉花茶艺（）的顺序是从右到左。
茉莉花茶艺“回味”被喻为是（）。
茉莉花茶闻香程序被喻为（）。
茉莉花茶茶艺使用的茶杯是（）
冲泡茉莉花茶的适宣水温是（）
茉莉花茶艺使用的冲水壶是（）
茉莉花茶艺投茶的寓意是( ).
茉莉花茶艺使用的（）是白瓷壶。
茉莉花茶艺使用的()是白瓷壶。
茉莉花茶茶艺（）的顺序是从右到左。
冲泡茉莉花茶适宜水温是80℃左右。（）
茉莉花茶艺使用的（）是白瓷壶。
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