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乳品发生微生物污染时,可以将乳胨化和碱化的一类微生物是()
单选题
乳品发生微生物污染时,可以将乳胨化和碱化的一类微生物是()
A. 大肠杆菌
B. 沙门氏菌
C. 肉毒杆菌
D. 芽孢杆菌
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单选题
乳品发生微生物污染时,可以将乳胨化和碱化的一类微生物是()
A.大肠杆菌 B.沙门氏菌 C.肉毒杆菌 D.芽孢杆菌
答案
主观题
根据乳中微生物的来源可以将乳的污染分为()污染和()污染。
答案
主观题
高致病性病原微生物是指: 第一类、第二类、第三类病原微生物|第一类和第二类病原微生物|第一类病原微生物|第二类病原微生物
答案
主观题
?微生物包括( )微生物、( )微生物、( )微生物
答案
主观题
高致病性病原微生物是指: 第一类病原微生物|第三类病原微生物|第二类病原微生物|第四类病原微生物
答案
判断题
微生物是一类具有细胞壁的单细胞原核微生物。
答案
多选题
微生物污染乳的性状为()
A.酸败乳 B.乳房炎乳 C.粘质乳 D.着色乳
答案
单选题
根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()
A.半致病性微生物 B.相对致病性微生物 C.间接致病性微生物 D.弱致病性微生物 E.微致病性微生物
答案
单选题
根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、()和非致病性微生物。
A.半致病性微生物 B.相对致病性微生物 C.间接致病微生物 D.弱致病性微生物
答案
单选题
生物性污染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见()
A.正确 B.错误
答案
热门试题
污染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见。
啤酒中污染微生物常常是以()和()微生物为主
微生物燃料电池是一类利用微生物的催化作用将()转化为电能的装置
乳中微生物的来源及控制:乳中微生物从挤乳、收乳到加工的每一个过程都发生变化,主要原因系受外界微生物的污染。污染途径如下:【 】
染包括微生物、病毒,以微生物污染更常见()
禽类的微生物污染主要有病原微生物和真菌污染。
哪类微生物属原核细胞型微生物()
下列哪类微生物是非细胞型微生物
下列那类微生物是非细胞型微生物()
一类、二类、三类病原微生物统称为高致病性病原微生物。()
不含活微生物的状态,并使其不被微生物污染()
下列哪类微生物是真核细胞型微生物
下列哪类微生物属于非细胞型微生物
下列哪类微生物属于非细胞型微生物()
微生物是一类体形细小构造简单()
只含有一类核酸的微生物是
仅含有一类核酸的微生物是()
真菌是一类真核细胞型微生物()
只含有一类核酸的微生物是
微生物是一类体形微小、结构简单
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