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黄芽茶的原料细嫩,主要是采摘单芽或加工而成()
单选题
黄芽茶的原料细嫩,主要是采摘单芽或加工而成()
A. 一芽一叶
B. 一芽二叶
C. 一芽三叶
D. 一芽四叶
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单选题
黄芽茶的原料细嫩,主要是采摘单芽或加工而成()
A.一芽一叶 B.一芽二叶 C.一芽三叶 D.一芽四叶
答案
判断题
黄茶按加工原料分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶三类。
A.对 B.错
答案
单选题
茶汤中()重,主要产生原因是采摘某些病变的原料,混杂紫色芽叶或原料为夏、秋茶,且加工中揉捻过重
A.酸味 B.涩味 C.青味 D.苦味
答案
单选题
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A.白毫银针 B.绿茶 C.大白茶 D.白牡丹
答案
判断题
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答案
主观题
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答案
主观题
黄茶依原料嫩度不同其产品可分为黄芽茶()
答案
判断题
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答案
判断题
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶。
答案
判断题
鲜叶嫩度高内含芳香物质较多,高级茶香气往往嫩香而持久,因此单芽所加工的茶叶香气一定会超过一芽二叶原料加工而成的茶叶()
答案
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制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为( ),芽叶已成熟。
制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘两叶一芽,大都为(),芽叶已成熟。
蒙顶黄芽产于四川省()县,鲜叶采摘标准为一芽一叶初展。
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主要由天然矿物原料加工、配制而成的农药是()
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面粉主要是由小麦的子叶加工而成。( )
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制作乌龙茶对鲜叶原料的采摘两叶一芽,大都为对口叶,()。
斜刀法主要是将原料加工成()形
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蒙顶黄芽茶产于(),属于()茶。
龙井茶的采摘十分强调细嫩和完整,只采一个嫩芽的称“()”;采一芽一叶,称“()”,采一芽二叶初展的称“雀舌”。
平刀抖刀片一般适用于加工柔软细嫩的原料。
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面粉是由小麦加工而成,是制作糕点、()的主要原料
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