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加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后到食用前应始终保持在60℃以上()
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加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后到食用前应始终保持在60℃以上()
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加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后到食用前应始终保持在60℃以上。()
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加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后到食用前应始终保持在60℃以上()
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判断题
加热保温方式制作的盒饭、桶饭加工后至食用前应始终保持在65℃以上()
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单选题
采用加热保温方式供应的盒饭和桶饭,膳食烧煮后至食用前中心温度应始终保持在()
A.50℃以上 B.65℃℃以上 C.75℃以上
答案
判断题
冷藏盒饭食用前应重新加热到60℃以上。()
答案
单选题
盒饭采用冷藏方式时食用前须加热至中心温度()以上
A.50℃ B.60℃ C.70℃ D.80℃
答案
单选题
加热后的盒饭要确保盒饭的中心温度保持在℃以上,未及时售出的盒饭应放入保温柜(70℃及以上)保温存放()
A.60℃ B.70℃ C.75℃
答案
单选题
在列车全部通过道口前,道口信号应始终保持状态,自动栏杆(门)应始终保持关闭状态()
A.继续通行 B.禁止通行 C.停止通行 D.限制通行
答案
判断题
保温杯能使热水始终保持原来的温度()
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判断题
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在列车全部通过道口前,道口信号应始终保持禁止通行状态,自动栏杆(门)应始终保持状态()
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集体用餐的膳食(盒饭、桶饭)可采用()方式进行加工。
制作浓白汤的工艺是:原料洗涤冲水,冷水入锅,旺火烧沸,改中火加热小时以上,使汤始终保持()
锉削时,应始终保持前手压力大,后手压力小。
钻井液应始终保持碱性环境()
()计算方式的特点是本金始终保持不变。
关于盒饭的加热保温工艺说法正确的是()
制作浓白汤的工艺是:原料洗涤焯水,冷水入锅,旺火烧沸,改中火加热1小时以上,使汤始终保持()状态
膳食烧制后只要及时分装,通常能够保证盒饭和桶饭的温度在食用前不低于60℃。
汽车高速行驶时,应始终保持大于制动总距离的前距,以防追尾事故。
采用浮充电运行方式时,电池始终保持充满电状态
加热后的盒饭应存放在餐车保温箱内,当餐销售。保温箱应专用并保持清洁,严禁装其他物品。有电保温箱的,电保温箱温度应设置在60℃以上()
吊装时,起重机操作员与指挥员应始终保持听觉或视觉上的联系,要确保起吊钢索始终保持垂直
目视叠标导航时,航行中应始终保持前后叠标重叠。如发现前标偏左,则()
刮痧时刮痧板与刮拭局部皮肤应始终保持()。
茶艺师与宾客对话时,应站立并始终保持微笑。()
录波器启动后直到复归前始终保持常亮的是()灯
在整个压井过程中,应始终保持泵排量不变()
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