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为满足客人受尊重的需求,服务员应用()
单选题
为满足客人受尊重的需求,服务员应用()
A. 对不起
B. 请稍等
C. 谢谢
D. 服务敬语
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单选题
为满足客人受尊重的需求,服务员应用()
A.对不起 B.请稍等 C.谢谢 D.服务敬语
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单选题
客房服务员面对客人服务完毕时应()以示尊重。
A.立即离开 B.道声再见 C.先后退两步再转身离去 D.鞠躬后在离开
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判断题
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答案
单选题
服务员只有设身处地地为客人着想,向客人推荐()的产品,才能既满足客人需求,又增加餐厅的收入。
A.高价格 B.高成本 C.高利润 D.低成本
答案
单选题
服务员服务咖啡时,应用右手从客人的()方向进行。
A.右侧按顺时针 B.右侧按逆时针 C.左侧按顺时针 D.左侧按逆时针
答案
单选题
前厅服务员在受理客人投诉时,要给客人适当()的机会和场所,以示对客人的尊重。
A.说话 B.发泄 C.发挥 D.活动
答案
单选题
在接待信教客人时,服务员布置房间应撤除宾客()的物品,以示对客人尊重。
A.宗教信仰 B.宗教崇拜 C.宗教忌讳 D.不常使用
答案
单选题
为了满足客人讲卫生、干净的心理,服务员应对餐具()。
A.用洗衣粉水冲刷 B.严格消毒 C.用抹布擦拭 D.实行“四不”制度
答案
主观题
客房服务员应客人招呼进入客房时,应用()轻声扣门
答案
判断题
在服务接待中,能够运用合乎礼节的称呼,是表达服务员对客人的尊重()
答案
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客人在房间请服务员坐下谈话,服务员应()。
客人打电话要求服务员进房间时,服务员必须在()分钟内赶到客人房间
服务员应站在客人的()为客人服务酒水。
当客人与客人交谈时,服务员()。
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当客人与客人交谈时,服务员不可()
餐饮服务员应该具备观察能力,通过观察可以了解客人的就餐情况和即时需要,及时提供咨询和服务,满足客人生理和心理的需求。()
()服务员要向客人道谢。
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餐饮服务,是指客人在餐厅就餐的过程中,由前厅服务员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴成品的同时提供方便就餐的切帮助,使客人感受到舒适和受尊重()
服务员良好的着装和精神面貌,会使客人对服务员产生( )。
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西餐客人点了牛扒,服务员应建议客人饮()。
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急躁客人对服务员的要求()
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