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餐饮企业的人员一般有三种类型,即()、餐饮服务人员与餐饮管理人员。

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主观题
餐饮企业的人员一般有三种类型,即()、餐饮服务人员与餐饮管理人员。
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餐饮企业服务人员同时也是销售人员,因此应承担餐饮企业的()工作。
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单选题
餐饮企业人力资源在数量上主要由两方面的人构成:餐饮前台的服务人员及餐饮后台的()
A.行政人员 B.采购人员 C.生产人员 D.安保人员
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餐饮企业服务方式的选择、营业时间、餐饮服务项目的数量和餐饮服务的程序等属于餐饮企业的()信息。
答案
多选题
宴会服务人员除需具备一般餐饮服务人员的素质要求外,还应培养()。
A.丰富的专业知识 B.娴熟的业务技能 C.端正的从业态度 D.良好的职业习惯
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单选题
餐饮企业的设备可大致分为三种类型,其中接待服务设备以餐厅、酒吧、宴会厅的各种家具以什么为主?()
A.电子设备 B.服务设备 C.电器设备 D.装修设备
答案
判断题
餐饮服务人员要把制止浪费贯穿餐饮生产、加工、服务全过程。()
答案
多选题
餐饮服务人员的能力要求是()
A.语言能力 B.观察能力 C.自律能力 D.音乐能力 E.运动能力
答案
主观题
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餐饮公共关系促销,是指以树立餐饮企业良好的社会形象,融洽( )与( )之间的关系,增进公众对餐饮企业的依赖和支持为目的,从而促进餐饮企业增加销售的一种促销方式。
答案
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