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大肠菌群检测过程中的初发酵试验,每个样品,选择3个适宜的连续稀释度的样品匀液(液体样品可以选择原液),每个稀释度接种2管月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤,每管接种1mL(如接种量超过1mL,则用双料LST肉汤)()
判断题
大肠菌群检测过程中的初发酵试验,每个样品,选择3个适宜的连续稀释度的样品匀液(液体样品可以选择原液),每个稀释度接种2管月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤,每管接种1mL(如接种量超过1mL,则用双料LST肉汤)()
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单选题
食品大肠菌群检测初发酵试验的培养温度是
A.30±1℃ B.36±1℃ C.42±1℃ D.44±1℃ E.5±0.2℃
答案
判断题
大肠菌群检测过程中的初发酵试验,每个样品,选择3个适宜的连续稀释度的样品匀液(液体样品可以选择原液),每个稀释度接种2管月桂基硫酸盐胰蛋白胨(LST)肉汤,每管接种1mL(如接种量超过1mL,则用双料LST肉汤)()
答案
单选题
检测大肠菌群时,待测样品接种乳糖胆盐发酵管,经培养如不产气,则大肠菌群()。
A.阳性 B.阴性 C.需要进一步实验 D.需接种伊红美兰平板
答案
单选题
大肠菌群检测中,可以判断为初发酵阴性管的特征为
A.产酸 B.不产生酸 C.不产气 D.以上特征都不对
答案
单选题
粪大肠菌群检测复发酵试验的培养温度是
A.(28±1)℃ B.(36±1)℃ C.(37±1)℃ D.(40±1)℃ E.(44.5±0.2)℃
答案
判断题
在大肠菌群的检验过程中,初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐()
答案
判断题
在大肠菌群的检验过程中,初发酵试验所使用的培养基是煌绿乳糖胆盐()
答案
单选题
食品大肠菌群乳糖初发酵试验,待检样品接种量在1ml以上者,用
A.双料乳糖胆盐发酵管 B.单料乳糖胆盐发酵管 C.单料乳糖蛋白胨发酵管 D.双料乳糖蛋白胨发酵管 E.乳糖蛋白胨发酵管
答案
单选题
大肠菌群初发酵的培养条件是()
A.36℃,24 小时 B.25℃,一周 C.36℃,48 小时 D.36℃,4 小时
答案
单选题
食品检测大肠菌群初发酵试验的结果为九管均未产酸、产气,则
A.需进一步分离培养和证实试验 B.报告大肠菌群为阴性 C.做复发酵试验 D.报告大肠菌群MPN值为<30 E.报告大肠菌群MPN值为0
答案
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大肠菌群初发酵实验的培养条件是()
食品大肠菌群检测中乳糖发酵试验如有产气者,应采取的措施是()。
饮料中大肠菌群的测定,初发酵试验的培养温度和时间是()。
大肠菌群检测中,管可以判断为大肠菌群阳性管。
发酵法测定水中总大肠菌群是利用总大肠菌群细菌能够发酵()的生理特征
发酵法测定水中总大肠菌群数,是利用了大肠菌群能够发酵( )的生理特性。
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大肠菌群由肠道中四个菌属组成,检测大肠菌群的MPN值可反映
发酵法测定大肠菌群实验中,大肠菌群发酵乳糖培养基时,溶液颜色由( )。
大肠菌群的证实试验中,凡(),即可报告为大肠菌群阳性
粪大肠菌群测定,复发酵试验的培养温度是( ) ℃。
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食品粪大肠菌群检测证实试验是
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若水样中检出总大肠菌群,需进行粪大肠菌群或大肠埃希氏菌检测。
大肠菌群的检测中,需要对初发酵阳性培养物接种()平板分离培养,对典型和可疑菌落进行观察和证实试验
在食品中大肠菌群的测定试验中,使用的复发酵试验培养基是()
大肠菌群复发酵的培养条件是()
在大肠菌群的检验过程中,复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨。
在大肠菌群的检验过程中,复发酵试验所使用的培养基是月桂基硫酸盐蛋白胨()
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