单选题

下列烹调方法中最能保持食材的原汁原味、原形原色的是()。

A. 炒
B. 炸
C. 烧
D. 蒸

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()能保持原料的原汁原味,具有清鲜爽滑,鲜美多卤的特点。 可口可乐公司的产品一直没有进行创新,保持原汁原味()。 发酵酒的主要特点是酒精含量低于15%Vol.,保持原汁原味。 皖菜向来以烹制山珍野味著称,讲究火功,火大油重,保持原汁原味。 皖菜向来以烹制山珍野味著称,讲究火功,火大油重,保持原汁原味。 崇尚自然原汁原味指的是东南亚风格。 崇尚自然原汁原味指的是东南亚风格() 迄今,它仍是“原汁原味”,未曾改建、重建过的是()。 采用原汁原味法对教材进行选择的关键是()。 生吃蔬菜、鱼可以原汁原味地保留食品的营养。 炖的菜肴是汤汁较少,要求是原汁原味、质地脆嫩。 煎的菜肴具有原汁原味、外香酥、里软嫩的特点。 ()的特点是:口味清香、原汁原味、质地鲜嫩、成型别致,为包状。 南京牌卷烟定位于“不含香精”,宣传自己是“原汁原味”,这是攀附定位。 南京牌卷烟定位于“不含香精”,宣传自己是“原汁原味”,这是攀附定位() 炖制菜肴具有汤多味鲜、原汁原味、形态完整、酥而不碎的特点() 幼儿食谱以原汁原味为最佳,不宜添加味精等调味品。 培训教材的选择方法主要包括()、照章实施法、移花接木法、拼接法、原汁原味法和()。 清蒸武昌鱼的成品特点是:鱼肉鲜嫩、原汁原味、形状美观、略有()、不勾芡。 我国流传至今的官府菜的一个特点是讲宄原汁原味()
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