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冷藏商品的收货温度要求为≤()
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冷藏商品的收货温度要求为≤()
A. -4℃
B. -6℃
C. -8℃
D. 10℃
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单选题
冷藏商品的收货温度要求为≤()
A.-4℃ B.-6℃ C.-8℃ D.10℃
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单选题
冷藏冷冻商品收货时,应该使用温度计进行测温并记录商品温度()
A.正确 B.错误
答案
单选题
冷藏食品的收货温度为()
A.≤ 4ºC B.≤ 5ºC C.≤ 8ºC
答案
多选题
冷藏商品进行在收货时,需要检查商品的()
A.生产日期和保质期 B.包装的完好性 C.温度 D.净重量
答案
多选题
非生鲜商品收货冷冻冷藏商品优先原则:商品验收应优先验收()等有温控要求的商品
A.冷藏日配 B.速冻食品 C.饼干 D.巧克力
答案
单选题
冷藏商品运输温度要求在多少度()
A.0-10度 B.0度以下 C.-18度 D.10度以上
答案
单选题
生鲜冷冻冷藏商品收货后()分钟内必须进入冷藏库
A.15分钟 B.20分钟 C.10分钟 D.25分钟
答案
单选题
收货员对未采用规定冷藏设施运输的或者温度不符合要求的不予验收()
A.正确 B.错误
答案
单选题
以下()商品的保存温度必须是冷藏
A.西瓜 B.苹果 C.榴莲 D.油桃
答案
单选题
商品背标上写的常温储存,但实物本身需要送到低温冷藏仓库,商品被测温时温度一定需要符合0到10摄氏度的收货标准()
A.正确 B.错误
答案
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冷藏冷冻商品的运输车辆,应能保证在途商品的温度()
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食品的冷藏温度要求和冷冻温度要求是一样的()
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冷藏保存尿液,要求温度控制在
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