（）影响食品保存的因素为

影响食品营养价值的因素有（）。 影响食品腐败变质的因素是什么？ 影响食品安全因素有哪些？ 低温下影响食品卫生质量的主要因素是低温下影响食品卫生质量的主要因素是（） 影响食品腐败变质的因素，应不包括（） 影响食品安全的因素包括以下 ( ) 方面。 发生食品腐败变质的影响因素有（）。 在影响食品安全的因素中，属于生物因素的有（） 在影响食品安全的因素中，属于化学因素的有（） 影响食品中丙烯酰胺形成的因素包括（） 试述影响食品中脂类氧化速度的因素。 食品产业的历史发展受（ ）等因素的影响。 影响食品热穿透的主要因素有（）。 影响烘焙食品烤焙之主要因素（） 下列属于影响食品营养价值的因素有（）。 食品本身的组成和性质中哪些因素会影响食品的腐败变质()。 各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（） 影响艇上饮水保存时间的主要因素是_____。 食品接触材料中化学物质向食品迁移主要受下列何种因素影响（） 影响食品腐败变质发生发展的因素主要包括__________。