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半完全蛋白质所含氨基酸种类齐全,可以维持生命,也能促进人体生长发育。( )
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半完全蛋白质所含氨基酸种类齐全,可以维持生命,也能促进人体生长发育。( )
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判断题
半完全蛋白质所含氨基酸种类齐全,可以维持生命,也能促进人体生长发育。( )
答案
单选题
所含必需氨基酸种类不全,既不能维持生命,也不能促进生长发育的蛋白质是()
A.完全蛋白质 B.半完全蛋白质 C.不完全蛋白质 D.大豆蛋白
答案
单选题
将蛋白质分为完全蛋白质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三类,分类依据是按其所含氨基酸种类、()。
A.数量和比例 B.质量和比例 C.酸类分子量 D.构成的元素
答案
主观题
根据蛋白质所含氨基酸的种类和数量的不同,食物蛋白质可以分为()质、半完全蛋白质和不完全蛋白质三大类。
答案
判断题
根据蛋白质所含氨基酸种类、数量和比例不同,把蛋白质分为不完全蛋白质胶原蛋白质及半胶原蛋白质。( )
答案
单选题
所含必需氨基酸种类齐全,数量充足,相互间比例也适当的蛋白质称为()
A.完全蛋白质 B.半完全蛋白质 C.不完全蛋白质 D.特殊蛋白质
答案
单选题
所含必需氨基酸种类齐全,但氨基酸数量不足,比例不适当,这样的蛋白质称为()。
A.半完全蛋白质 B.不完全蛋白质 C.单纯蛋白质 D.结合蛋白质
答案
单选题
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和量的不同,将蛋白质分为完全蛋白质、( )、不完全蛋白质。
A.胶原蛋白质 B.半完全蛋白质 C.半胶原蛋白质 D.氮原蛋白质
答案
判断题
不完全蛋白质所含必需氨基酸种类不全,但比例适当。
答案
单选题
蛋白质由必需氨基酸和非必需氨基酸组成,若所含必需氨基酸的种类齐全,但其中某—种或几种含量相对较低,该蛋白质称为()
A.半完全蛋白质 B.优质蛋白质 C.不完全蛋白质 D.完全蛋白质
答案
热门试题
半完全蛋白质中所含的必需氨基酸的种类( ),但含量多少不均匀,比例不合适。
优质蛋白质(完全蛋白质),是指蛋白质中所含的__氨基酸种类齐全、数量充足、比例适当,如__来源的蛋白质(如乳类、蛋类、肉类等)和大豆蛋白等都属于优质蛋白质
所含必需氨基酸的种类不全,比例也不适当的蛋白质称为()
根据食物蛋白质所含氨基酸的种类和数量,分为
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谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为
谷类蛋白质所含氨基酸不平衡,最缺乏的氨基酸为
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