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宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
主观题
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
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主观题
宴会的种类分为中餐宴会、西餐宴会、冷餐会、()。
答案
单选题
宴会服务种类有国宴、正式宴会、( )、冷餐会。
A.晚宴 B.鸡尾酒会 C.自助餐 D.便宴
答案
单选题
按宴会的()划分有中餐宴会和西餐宴会。
A.目的 B.规格 C.习俗 D.餐别
答案
主观题
宴会台面的种类很多,一般()来划分可分为中餐宴会台面、西餐宴会台面和中西混合宴会台面。
答案
判断题
花台是花篮、雕刻、盆景的总称,多用于中、低档的宴会,一般不用于大型宴会、冷餐会和西餐酒会()
答案
判断题
按宴会集成划分,可分为中餐宴会、西餐宴会及茶话会()
答案
主观题
按进餐形式划分,宴会可分为中西餐宴会、冷餐酒会、()和茶话会等。
答案
单选题
宴会种类复杂,名目繁多。从规格上分有()
A.中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴 B.早宴、午宴、晚宴 C.欢迎宴会、答谢宴会 D.国宴、正式宴会、便宴、家宴
答案
主观题
以下属于外交宴请的形式有:: 冷餐会 国宴 家宴 正式宴会
答案
判断题
中国大学MOOC: 按接待规格分类,宴会可分成国宴、正式宴会、便宴及家宴,按照餐别分类,宴会可分为中餐正式宴会、西餐正式宴会、自助餐宴会、鸡尾酒会、茶话会几类。
答案
热门试题
在大型的冷餐会或宴会上都会有用制作的艺术装饰造型()
阐述现代常见的宴会和招待会种类。
中餐宴会中的分食制上菜与西餐中的( )
餐饮宴会种类繁多,档次规格各不相同。其中规格最高、服务最好的宴会是()
下列宴会种类当中,同属于礼仪分类形式的是()。
在中餐宴会中,当摆上__时,表示宴会结束()
冷餐宴会可在13:00举行()
冷餐会的接待对象为宴会客人,相对于自助餐来说具有__的特点()
中餐宴会菜单应放在()与()餐碟之间;中餐宴会正确的上菜位置是();一般上()以示宴会结束。
重要的大型中餐宴会,通常在宴会开始前5分钟斟好白酒。()
什么是中餐宴会?
宴会的种类分为古代宴会和现代宴会两类。
中餐宴会摆台时,餐巾花的选用应考虑宴会的()
宴会可以分为正式宴会和非正式宴会两种类型
中餐宴会席次安排时,()。
中餐会议用餐中,若是高级宴会,1张圆桌10位客人,配__名服务员()
宴会部应专注于负责中西餐宴会、冷餐酒会、鸡尾酒会等各种活动的预订、准备和服务,不应管理宣传和销售工作。( )
西餐宴会的特点有()
西餐宴会多采用长台,大型宴会除主台外可采用圆台。
西餐宴会穿着的服装应与宴会形态、规模以及举办时间相适应()
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