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下列不属于酱油卫生感官标准的是()
单选题
下列不属于酱油卫生感官标准的是()
A. 具有正常酿造酱油的色泽,气味和滋味
B. 无酸,苦涩等异味和霉味
C. 酱油的质较稠
D. 无沉淀,不浑浊,无霉花的浮膜
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下列不属于酱油卫生感官标准的是()
A.具有正常酿造酱油的色泽,气味和滋味 B.无酸,苦涩等异味和霉味 C.酱油的质较稠 D.无沉淀,不浑浊,无霉花的浮膜
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答案
单选题
下列不属于整雕的评估标准是:()。
A.总体设计主题鲜明,有新意 B.总体造型逼真 C.装盘要保满,可食性强 D.刀工精细,刀法
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单选题
下列不属于整雕的评估标准是()
A.总体设计主题鲜明,有新意 B.总体造型逼真、各部分比例协调 C.装盘要保满,可食性强 D.刀工精细,刀法、手法熟练
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