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葡萄酒美容养颜的主要原因是其中的单宁。( )
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葡萄酒美容养颜的主要原因是其中的单宁。( )
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葡萄酒美容养颜的主要原因是其中的单宁。( )
答案
单选题
2017年,德国葡萄酒产量大减,主要原因是()
A.干旱 B.冰雹 C.春季霜冻 D.病虫害
答案
单选题
红葡萄酒的单宁主要来自哪里()
A.果肉和酵母 B.叶和梗 C.果皮和梗 D.籽和果肉
答案
单选题
白葡萄酒中单宁含量()
A.比红葡萄酒多 B.比红葡萄酒少 C.几乎没有单宁
答案
单选题
葡萄酒里的优质单宁主要来源于()
A.果肉 B.果皮 C.果梗 D.果籽
答案
判断题
单宁是红葡萄酒的灵魂和骨架,单宁物质主要存在于葡萄的皮、梗和籽中。()
答案
单选题
葡萄酒中的单宁从何处来?()
A.果肉 B.人工添加 C.橡木桶陈酿 D.果皮、葡萄籽
答案
判断题
果皮中含有单宁和花色苷,是葡萄和葡萄酒中的主要色素物质
答案
单选题
下列哪种葡萄酒是酒体饱满的红葡萄酒,且单宁高、酸度高、酒精度高()
A.Gavi嘉维 B.Soave嫂阿维 C.Barolo巴罗洛
答案
判断题
葡萄酒无美容作用。
答案
热门试题
色素主要为花色甙等酚类物质,它们的颜色构成了葡萄酒的色泽,并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁。单宁除了给酒的色泽作出贡献外,还能作用于口腔产生一种苦涩感,从而促进人们的食欲。单宁含量过高,苦涩味重且酒质粗糙;含量过低则酒体软弱而淡薄。此外,单宁还能掩盖酸味,所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁,其酸味明显小于白葡萄酒。由此可以推出:
色素主要为花色甙等酚类物质,它们的颜色构成了葡萄酒的色泽,并且给葡萄酒带来了它们自身的香气和细腻口感。陈年葡萄酒中的颜色主要来源于单宁。单宁除了给酒的色泽作出贡献外,还能作用于口腔产生一种苦涩感,从而促进人们的食欲。单宁含量过高,苦涩味重且酒质粗糙;含量过低则酒体软弱而淡薄。此外,单宁还能掩盖酸味,所以红葡萄酒由于含有丰富的单宁,其酸味明显小于白葡萄酒。由此可以推出()
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用西拉酿造的葡萄酒的颜色、单宁和酒体通常为()。
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葡萄酒口感品评中对单宁的的评语描述有()
()气味主要是葡萄酒成熟过程中单宁变化或溶解橡木成分形成的气味
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。
葡萄酒按加工方法,分为酿造葡萄酒(又称原汁葡萄酒,或静止葡萄酒)、加香葡萄酒、起泡葡萄酒、干葡萄酒和蒸馏葡萄酒。( )
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