主观题

你们企业发生食品质量问题,被媒体曝光,现在要安排一个新闻发布会以消弥负面影响,如果你是企业负责人,面对媒体的质询,你会如何回应?请现场模拟一下。

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主观题
你们企业发生食品质量问题,被媒体曝光,现在要安排一个新闻发布会以消弥负面影响,如果你是企业负责人,面对媒体的质询,你会如何回应?请现场模拟一下。
答案
判断题
一部分的食品质量问题可以通过感官来进行鉴别()
答案
判断题
一部分的食品质量问题可以通过感官来进行鉴别()
答案
判断题
食品安全是一个比食品质量更大的概念
答案
主观题
食品质量管理是食品企业管理的核心,()是食品质量管理的核心
答案
多选题
企业应当建立食品质量安全档案,保存企业()等与食品安全有关的资料。企业食品质量安全档案应当保存3年
A.购销记录 B.生产记录 C.检验记录 D.培训记录
答案
多选题
下列哪些问题是食品质量案例?()
A.供给调理用的鸭小胸单枚重量偏低 B.毛鸡毛鸭宰杀后禽体瘦小 C.调理品加工人员未按要求洗手消毒 D.双汇腿肉中的尼龙绳
答案
单选题
食品企业应该对食品质量承担最大的责任。()
A.正确 B.错误
答案
单选题
食品质量和食品安全之间是种属关系,是包含关系。也就是说,食品质量包含食品安全,食品安全是食品质量的一部分()
A.正确 B.错误
答案
多选题
农牧食品企业中国区食品质量安全管理规范包括()
A.落实食品安全法律责任 B.落实食品安全管理责任 C.建立食品安全约谈制度 D.建立食品安全全员共治体系 E.建立食品安全信息化
答案
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