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食品危害主要集中在( )。
多选题
食品危害主要集中在( )。
A. 微生物危害
B. 农药和杀虫剂残留
C. 假冒食品
D. 化学危害
E. 物理危害
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多选题
食品危害主要集中在( )。
A.微生物危害 B.农药和杀虫剂残留 C.假冒食品 D.化学危害 E.物理危害
答案
多选题
食品危害集中在哪些方面()
A.微生物危害 B.化学危害 C.添加剂危害 D.临期食品 E.物理危害
答案
主观题
食品中的危害主要来自生物性危害、()、物理性危害
答案
多选题
食品中的危害主要来自()
A.食品本身含有的或自身变化产生的有毒有害物质 B.食品加工过程中产生的有害物质 C.处界污染或加工引入 D.食品加工过程中有意的加入
答案
单选题
食品真相大揭秘主要写哪种食品对人体的影响和危害?()
A.亚硝酸盐 B.苯 C.氟化物 D.添加剂
答案
单选题
对食品接触材料塑料而言,主要的危害物质包括()?
A.增塑剂 B.抗氧化剂 C.着色剂 D.以上都是
答案
主观题
食品安全危害分为危害、危害和危害
答案
主观题
食品安全危害包括()危害、()危害及()危害
答案
单选题
真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是
A.在食品中产生毒素而引起急慢性中毒 B.在食品中增殖而引起菌血症 C.在食品中代谢而引起食品发酵 D.在食品中分化而改变食品的风味 E.在食品中死亡而引起食源性疾病
答案
单选题
真菌污染食品除可引起食品霉变而不能食用外,最主要的危害是
A.在食品中产生毒素而引起急慢性中毒 B.在食品中增殖而引起菌血症 C.在食品中代谢而引起食品发酵 D.在食品中分化而改变食品的风味 E.在食品中死亡而引起食源性疾病
答案
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